Middleby Marshall PS360-L Oven User Manual


 
29
DANSK
AFSNIT 2 - INSTALLATION
ADVARSEL
De må ikke blokere forbrændingsgennemstrømningen og ventilationsluften til og fra ovnen. Der må
ikke være nogen blokeringer omkring eller under ovnen. Konstruktionsmæssige ændringer af det
område, hvor ovnen er installeret, må ikke have indvirkning på luftforsyningen til ovnen.
BEMÆRK
Der skal være tilstrækkelig afstand mellem ovnen og brændstofkonstruktionen. Der skal også
tilvejebringes afstand til service og korrekt betjening.
BEMÆRK
Der findes et ledningsdiagram for ovnen inden i maskinkassen.
BEMÆRK
Alle aspekter vedrørende ovnens installation, herunder placering, forsyningstilslutninger og ventilationskrav,
skal være i overensstemmelse med alle gældende lokale, nationale eller internationale love. Disse love går
forud for krav og retningslinier i denne håndbog.
ADVARSEL
Ovnen skal installeres på en jævn (plan) brandsikker gulvbelægning og eventuelle tilstødende vægge skal
være brandsikre. Anbefalede minimumsafstande er specificeret i afsnittet Beskrivelse i denne håndbog.
ADVARSEL - Efter alle konverteringer, efterreguleringer eller servicearbejde på ovnen:
Udfør en gasudsivningstest.
Afprøv om luftforsyningen er korrekt, især til brænderens blæser.
Afprøv om forbrændingen og gasforsyningen er korrekt.
Kontroller at ventilationssystemet virker.
Tabel 1-3: Generelle specifikationer (pr. ovnhulrum)
Hovedblæser Manøvrekreds- Strøm-
Ovnmodel spænding spænding Fase Frekvens træk * Poler Ledninger
Gasovne 220-230V 120V (transformer) 1 fase 50 Hz 8A 2 poler 3 ledninger (1 strømførende,
1 nulleder, 1 jordforbundet)
Elektriske ovne 380-400V 120V (transformer) 1 fase 50 Hz 39A 2 poler 5 ledninger (1 strømførende,
3 nulleder, 1 jordforbundet)
* FORSIGTIG: Strømtrækket vist i diagrammet oven for er en gennemsnitlig værdi for normal betjening. Det indledende amperetræk på ovnens
opstart kan overstige den anførte værdi.
VIGTIGT: Der findes yderligere elektriske oplysninger på ovnens fabrikationsplade samt på ledningsdiagrammet i maskinkassen.
Tabel 1-4: Specifikationer for gasåbning (pr. ovnhulrum)
Forsyningstryk (indgang) (mbar)
IE,IT, AT,CH,
Hovedåb- Styreåb- Omløbsåb- PT,ES, DK,FI, Åbningstryk Nominel
ningens ningens ningens GB DE NL BE,FR SE (manifold) varme- Forsynings-
Gastype diameter diameter diameter II
2H3+
II
2ELL3B/P
II
2L3B/P
II
2E+3+
II
2H3B/P
(mbar) effekt volumen Gasstrøm
PS360U, PS360L
Naturgas, G20 5,50mm 0,635mm 1,65mm 20 20 -- 20-25 20 6,8 40kw 4,2m
3
h 70,0
l
/min
Naturgas, G25 5,50mm 0,635mm 1,65mm -- 20 25 -- -- 10,5 40kw 4,2m
3
h 81,7
l
/min
Naturgas, G20, G25 4,50mm 0,635mm 1,50mm 20 20 25 20-25 20 6,8-10,5 40kw 4,2-4,9m
3
h 70,0-81,7
l
/min
Væske, G30 2,70mm 0,381mm 0,85mm 29-37 -- 28-30 29-37 50 * 40kw 3,1kg/t --
Væske, G30, G31 3,10mm 0,381mm 0,95mm -- 50 30 -- 50 * 40kw 3,1kg/t --
PS360WB-U, PS360WB-L
Naturgas, G20 6,30mm 0,635mm 2,30mm 20 20 -- 20-25 20 6,8 50kw 5,3m
3
h 88,0
l
/min
Naturgas, G25 6,30mm 0,635mm 2,30mm -- 20 25 -- -- 10,5 50kw 6,1m
3
h 102,4
l
/min
Naturgas, G20, G25 5,40mm 0,635mm 2,00mm 20 20 25 20-25 20 6,8-10,5 50kw 5,3-6,1m
3
h 88,0-102,4
l
/min
Væske, G30 3,10mm 0,381mm 1,40mm 29-37 -- 28-30 29-37 50 * 50kw 3,9kg/t --
Væske, G30, G31 3,50mm 0,381mm 1,40mm -- 50 30 -- 50 * 50kw 3,9kg/t --
* Trykregulator (regulator) ikke i drift, system ved forsyningstryk (indgang).
Åbningstryk gælder for 15°C, 1.013mbar tør gas.
ADVARSEL
Hold apparatets område frit og rent for brændstoffer.