Middleby Marshall PS360-L Oven User Manual


 
42
DANSK
IV. HURTIG REFERENCE: FEJLFINDING
SYMPTOM PROBLEM LØSNING
HVIS DISSE TRIN IKKE LØSER PROBLEMET, SKAL DE KONTAKTE DERES LOKALE MIDDLEBY
MARSHALL AUTORISEREDE SERVICEAGENT. DER MEDFØLGER EN FORTEGNELSE OVER
SERVICEAGENTER MED DERES OVN.
AFSNIT 3 - BETJENING
Kontroller at indstillingstemperaturen og
bagetidsindstillingerne er korrekte.
Fødevareprodukterne er
stegt for meget eller ikke
gennemstegt
Betjeningsknapperne kan
være indstillet forkert.
Sluk for ovnen og lad den afkøle. Afbryd for strømforsyningen
til ovnen.
Kontroller om transportbåndet er blokeret af en genstand
inden i ovnen.
Se Afsnit 4,
Vedligeholdelse, for instruktioner om kontrol af
transportbåndets og drivkædens spænding.
Transportbåndet
bevæger sig rykvist, eller
bevæger sig slet ikke
Transportbåndet kan være
blokeret på grund af en
genstand i ovnen, eller
transportbåndets eller
drivkædens spænding kan
være forkert.
Ovnen er i gang, men der
blæser lidt eller ingen luft
fra luftfingrene
Luftfingrene kan være
monteret forkert efter
rengøring.
Sluk for ovnen og lad den afkøle. Afbryd for strømforsyningen
til ovnen.
Se Afsnit 4,
Vedligeholdelse, for instruktioner om genmontering
af luftfingrene.
Ovnen vil ikke varme
Betjeningsknapperne kan
være indstillet forkert.
Kontroller at kontrolpunktet er indstillet korrekt.
Kontroller at både "BLOWER" (blæser)
( ) og "HEAT" (varme)
(
) kontakten står på "TÆNDT" ("I") position.
Hvis ovnen stadig ikke vil varme, skal kontakterne "HEAT"
(varme) (
), "BLOWER" (blæser) ( ) og "CONVEYOR"
(transportbånd) (
)indstilles på "SLUKKET" ("O") position.
Vent i MINDST FEM MINUTTER før ovnen genstartes.
Gentag proceduren for den daglige opstart. Kontroller at
kontrolpunktet er over 93°C.
fremkommer i displayet,
ovnen varmer ikke
Ovnen nåede ikke 93°C i
løbet af 15 minutter efter
start, og ovnen er holdt op
med at varme.
Indstil kontakterne "HEAT" (
), "BLOWER" (blæser) ( ) og
"CONVEYOR" (transportbånd) (
)på "SLUKKET" ("O") posi-
tion.
Vent i MINDST FEM MINUTTER før ovnen genstartes.
Gentag proceduren for den daglige opstart.
"RESET" (nulstil)(
)
kontakten lyser, ovnen vil
ikke varme (kun
gasovne)
Gasbrænderen lyste ikke
90 sekunder efter, at
"HEAT" (varme) (
)
kontakten blev indstillet på
"TÆNDT" ("I") positionen.
Tryk på "RESET" (nulstil) (
) kontakten (flere gange om
nødvendigt) for at forsøge at antænde brænderen.
Hvis brænderen ikke antændes i løbet af 15 minutter, går
ovnen ind i sikkerhedsspærringsmodus, som afbryder kontakte
"RESET" (nulstil) (
) Hvis dette sker, skal kontakterne "HEAT"
(varme) (
), "BLOWER" (blæser) ( ) og "CONVEYOR"
(transportbånd) (
)indstilles på "SLUKKET" ("O") position.
Vent i MINDST FEM MINUTTER før ovnen genstartes. Derefter
gentages proceduren for den daglige opstart.
Ovnen vil slet ikke tænde Der er måske ikke strøm til
ovnen, eller betjenings-
knapperne kan være
indstillet forkert.
Kontroller at afbryderen/sikringsafbryderen er tændt.
Kontroller "BLOWER" (blæser)
( ) kontakten står på "TÆNDT"
("I") position. Brænderen kan ikke aktiveres, før blæserne
fungerer.
Ovntemperaturen oversteg
343°C, og brænderen eller
varmeelementerne blev
automatisk slukket.
Følg procedurerne under
Daglige nedlukningsprocedurer i
dette afsnit for at slukke for ovnen. Kontakt Deres Middleby
Marshall autoriserede serviceagent for at fastslå og korrigere
tilstandens årsag for at forhindre skade på ovnen.
lyset er tændt,
fødevareproduktet er ikke
gennemstegt