Philips HD4918 Cooktop User Manual


 
提示: 油炸食物時,建議使用鍋底 12 至 16 公分的鍋具。
使用此電器
切記僅使用適用電磁烹調的鍋具 (請見「使用前準備」單元)。
注意: 請務必在乾燥、平穩且水平的表面放置、操作本產品。
下面表格列出各個烹調模式的預設設定,以及各設定可以調整的程
度。
預設與可調整的設定
模式 預設烹調
時間
功率 (瓦)/溫
度 (°C) 範
可調整烹調
時間
定時功能 顯示幕標示
快速啟
動 (手動)
烹調
5 400-2000W 5-60 - 功率等級和功率格
剩餘烹調時間與功率
格 (如果設定了烹調
時間)
火鍋 - 400-2000W - - 功率等級和功率格
燜/燉 60 400-1400W 30-180 最長 12 小
剩餘烹調時間與功
率格
煲湯/粥 60 400-1400W 30-180 最長 12 小
剩餘烹調時間與功
率格
小火蒸 15 2000W 10-40 最長 12 小
剩餘烹調時間與功
率格
大火蒸 20 2000W 10-60 最長 12 小
剩餘烹調時間與功
率格
煎炒 30 80-240°C 5-60 - 溫度和功率格
燒水 9 2000W 5-30 - 剩餘烹調時間與功
率格
保溫 30 80°C 15-180 - 剩餘烹調時間
最大火 - 2000W - - -
注意: 使用「燜/燉」和「煲湯/粥」模式時,電磁爐會先加熱滾過
再轉用較低功率;加熱階段過了之後才能調整功率。
注意: 「蒸」的模式可用來蒸各種食物,如春捲、蒸蛋、排骨、雞
肉等。「小火蒸」模式適合少量食物,如蒸蛋和饅頭;「大火蒸」
模式適合大量食物,如排骨和雞肉。
注意: 「燒水」模式可快速滾開食物或水。滾煮時間建議 1 公升用
3 至 5 分鐘,2 公升用 6 至 10 分鐘,3 公升則用 9 至 14 分鐘。
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