Viking DMOD241 Microwave Oven User Manual


 
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Su Horno DrawerMicro tiene una capacidad de 950 vatios haciendo uso
del Procedimiento de prueba IEC. Al seguir instrucciones de recetas o de
productos envasados, verifique los alimentos uno o dos minutos antes del
tiempo mínimo y aumente tiempo según corresponda.
Al abrir o cerrar el Horno DrawerMicro rápidamente, los alimentos pueden
derramarse en el interior del microondas. Para realizar la limpieza, consulte
la sección Limpieza y cuidado en la página 30.
SOBRE LA COCCIÓN POR MICROONDAS
Distribuya los alimentos con cuidado. Coloque las áreas más gruesas hacia
la parte exterior del plato.
Verifique el tiempo de cocción. Cocine durante el período de tiempo
más corto indicado y aumente como sea necesario. Los alimentos que se
cocinan demasiado pueden quemarse o encenderse.
Cubra los alimentos durante su cocción. Consulte la receta o el libro
de cocina para obtener sugerencias: Toallas de papel, papel encerado,
película plástica para microondas o una tapa. Las cubiertas evitan derrames
y permiten que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
Cubra las áreas delgadas de la carne o carne de ave con piezas pequeñas
y planas de papel de aluminio para evitar que se cocinen demasiado antes
de que las áreas más gruesas se cocinen por completo.
Revuelva los alimentos desde afuera hacia adentro del plato una o dos
veces durante la cocción, si es posible.
Voltee los alimentos una vez durante la cocción en microondas para acel-
erar la cocción de alimentos como pollo y hamburguesas. Los alimentos
grandes como asados deben voltearse al menos una vez.
Reacomode los alimentos como albóndigas a la mitad de la cocción
desde la parte superior a la inferior y desde el centro del plato hacia el
exterior.
Deje un tiempo de espera. Retire los alimentos del Horno DrawerMicro
y revuélvalos, si es posible. Cubra durante el tiempo de espera, lo cual
permite que los alimentos se terminen de cocinar sin recocerlos.
Verifique la cocción. Verifique si hay señales que indiquen que se ha al-
canzado la temperatura de cocción.
Las señales de cocción completa incluyen:
- Todo el alimento emana vapor, no sólo en los bordes.
- Temperatura muy caliente de la base central del plato al tacto.
- Fácil movimiento de las uniones de los muslos del ave.
- La carne y la carne de ave no presentan un color rosáceo.
- El pescado está opaco y se desmenuza fácilmente con un tenedor.