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SANDWICHS GRILLÉS SALÉS
PANINI AU GORGONZOLA
& ÉPINARDS
2 portions
INGRÉDIENTS
30g (1oz) de beurre à l’ail et aux herbes
4 tranches de pain de campagne
50g (1.5oz) d’épinards
60g (2oz) de fromage Gorgonzola, émietté
60g (2oz) de poivron rouge rôti mariné
MARCHE À SUIVRE
1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce
que le voyant vert ‘READY’ s’illumine.
2. Étendre le beurre à l’ail sur les tranches
de pain. Ajouter les épinards, le fromage
et le poivron.
3. Faire griller le panini jusqu’à ce qu’il soit
doré, croustillant et chaud à l’intérieur,
environ 6 minutes.
Servir coupé en deux.
BAGUETTE AU PROSCIUTTO
& BOCCONCINI
2 portions
INGRÉDIENTS
2 baguettes moyennes
80g (2.75oz) de prosciutto tranché
finement
75g (2.5oz) de fromage bocconchini
4 feuilles de basilic
Poivre noir fraîchement moulu
1 c. à soupe d’huile extra vierge
MARCHE À SUIVRE
1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce
que le voyant vert ‘READY s’illumine.
2. Couper les baguettes en deux. Étaler
le prosciutto, le fromage et le basilic.
Assaisonner au goût et garnir d’un
filet d’huile.
3. Faire griller les baguettes jusqu’à ce
qu’elles soient dorées, croustillantes
et chaudes à l’intérieur, environ
6–8 minutes.
Servir coupées en deux.
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