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SANDWICHS GRILLÉS SUCRÉS
SANDWICH GRILLÉ AU FONTINA
2 portions
INGRÉDIENTS
4 tranches de pain blanc
100g (3oz) de fromage fontina tranché
100g (3oz) de poivrons rouges grillés et marinés
100g (3oz) de champignons marinés tranchés
Poivre noir fraîchement moulu
MARCHE À SUIVRE
1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce
que le voyant vert ‘READY s’illumine.
2. Étaler sur 2 tranches de pain le fromage,
le poivron et les champignons, en
alternant. Poivrer au goût et former
2 sandwichs.
3. Faire griller les sandwichs jusqu’à
ce qu’ils soient dorés, croustillants
et chauds à l’intérieur, environ 6–8
minutes.
NOTE
Vous pouvez remplacer le fromage
fontina par du parmesan ou du
romano.
CIABATTTA AU POULET GRILLÉ
& SALSA VERTE
2 portions
INGRÉDIENTS
1 poitrine de poulet grillée, désossée et tranchée
1 gousse d’ail tranchée finement
¼ tasse de persil haché
1 c. à soupe de sauge finement hachée
1
⁄3 tasse d’olives vertes farcies au piment, hachées
1 c. à soupe de câpres égouttées
1 c. à soupe d’huile extra vierge
½ c. à soupe de zeste de lime haché finement
½ c. à soupe de jus de citron
4 grandes tranches de pain Ciabatta
4 grandes tranches de fromage suisse
MARCHE À SUIVRE
1. Préchauffer le presse-panini jusqu’à ce
que le voyant vert ‘READY s’illumine.
2. Mélanger le poulet, l’ail, le persil, la
sauge, les olives, les câpres, l’huile, le
zeste de lime et le jus de citron. Étendre
sur 2 tranches de pain et couvrir
des tranches de fromage. Former
2 sandwichs.
3. Faire griller les sandwichs jusqu’à ce
qu’ils soient dorés, croustillants et
chauds à l’intérieur, environ
8–10 minutes.
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