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Votre four offre six (6) programmes de cuisson différents et un programme de
décongélation par convection. Avec le sélectionneur de programme de cuisson,
vous serez en mesure de sélectionner le programme de cuisson le plus approprié
pour le type de nourriture que vous souhaitez préparer.
PANNEAU DE CONTRÔLE
4.2
Commande de Sélection des Fonctions de Cuisson
a
Lisez uniquement la description des fonctions dont les symboles correspondent à
ceux de votre commande de sélection des fonctions de cuisson:
Lumière : La lampe du four est allumée, sans éléments de chauffage en marche.
Pendant le fonctionnement du four la lampe restera toujours allumée.
Chaleur Traditionnelle : La chaleur émane de la partie supérieure et inférieure
du four, offrant ainsi une cuisson traditionnelle. Pâtisseries : Ce programme est
recommandé pour la cuisson de pains, de gâteaux et de pâtisseries fourrées. Aussi
recommandé pour rôtir des viandes maigres. Le four doit être préchauffé avant d’y
placer l’aliment. Il n’est possible de cuisiner que sur étagère du milieu et au centre
du four.
Pizza : Bien que principalement utilisée pour la cuisson de pizzas à la croûte
croustillante, cette fonction est également idéal pour les pâtisseries et les gâteaux
à revêtement humide et peu de sucre, et desserts mouillés dans des moules.
D’excellents résultats sont également obtenus en nissant la cuisson en bas et
avec des plats nécessitant de la chaleur par dessous notamment. La plaque est
préférablement insérée au niveau bas.
Cuisson au fourneau : À utiliser pour dorer un plat en n de la cuisson.
Grillades : Recommandé pour tous les types de cuisson au gril : pâtes, souf é et
sauce béchamel. Le temps de cuisson ne doit pas dépasser 5 minutes.
Grillades par convection : Programme spécial pour la cuisson de gros rôtis et
également idéal cuire et griller en même temps : viandes rouges, rôtis, volailles,
etc. Préchauffer le four, placez les aliments sur la grille dans la taque de cuisson et
placer le tout au milieu du four.
Turbo Plus: Le four est chauffé par la résistance circulaire située dans la partie
arrière. Le ventilateur fait circuler l’air chaud à l’intérieur du four en distribuant la
chaleur de façon plus uniforme. Le mode Turbo Plus offre des résultats optimaux
avec : Les gâteaux (mous et épais), de grandes quantités d’aliments et la cuisson
simultanée de différents plats.
Décongélation : Chauffe toutes les résistances à une température très basse, ce
qui permet d’obtenir la décongélation rapide et uniforme des aliments. La fonction
de décongélation peut être utilisée avec n’importe quel type de produit congelé.