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Pièce nº 4518632 (02/19/08) Page 2
Avant de quitter l’usine, la friteuse a été testée avec de l’huile dans le bassin de friture. Pour cette raison, il est nécessaire de
nettoyer le bassin de friture avant d’y ajouter de la matière grasse de friture. Rincer le bassin de friture à l’eau propre, mettre
un peu de produit de nettoyage pour friteuses sur un chi on humide sans le diluer et bien essuyer tout le réservoir. Rincer
soigneusement et essuyer à sec. La friteuse est maintenant prête pour le service. Si la friteuse n’est pas équipée d’un bassin de
friture en acier inoxydable et si elle ne doit pas être utilisée immédiatement après le nettoyage, recouvrir toute la surface du
bassin de friture d’une couche de graisse ou d’huile de friture a n d’éviter la corrosion.
La friteuse à gaz US Range est un appareil économique et e cace fonctionnant au gaz et certi é par CSA International, NSF
International, fabriqué selon leurs spéci cations de base en matière de performances et d’applications.
Tous les appareils sont livrés complètement montés et munis de leurs accessoires emballés à l’intérieur de l’appareil. Toutes les
friteuses sont réglées, testées et inspectées à l’usine avant leur expédition. Les dimensions, les poids et les débits calori ques
de tous les modèles sont listés dans le présent manuel.
REMARQUE : Le superviseur sur place est responsable de la formation des utilisateurs en ce qui concerne les dangers
inhérents à l’utilisation d’une friteuse, en particulier en ce qui concerne la ltration de l’huile, la vidange et le nettoyage de
la friteuse.
INFORMATIONS IMPORTANTES
AVERTISSEMENT
Ce produit contient des produits chimiques reconnus par l’état de Californie comme causant
le cancer et/ou des malformations congénitales ou d’autres problèmes de reproduction.
L’installation et l’entretien de ce produit peut vous exposer aux poussières de laine de
verre/fibres céramiques. L’inhalation de ces particules de laine de verre ou de fibres céramiques
est reconnue par l’état de Californie comme causant le cancer. L’utilisation de ce produit peut vous
exposer au monoxyde de carbone en cas de mauvais réglage. L’inhalation de monoxyde de carbone
est reconnue par l’état de Californie comme pouvant causer des malformations congénitales ou
d’autres problèmes reproductifs.