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FRANÇAIS
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UTILISER LES ACCESSOIRES DU
BATTEUR SUR SOCLE KITCHENAID
®
Batteur plat pour les mélanges
normaux à épais :
gâteaux biscotins
glaçages crémeux préparations
bonbons rapides pour pain
biscuits pain de viande
pâte à tarte pommes de terre
en purée
Fouet à fil ou fouet à 11 fils pour les
mélanges qui ont besoin d’incorporer
de l’air :
oeufs
blancs d’œufs
crème riche en matière grasse
glaçages bouillis
gâteaux éponges
mayonnaise
certains bonbons
Crochet pétrisseur en spirale
Powerknead™ pour mélanger et pétrir
les pâtes à levure :
pains petits pains
croûtes de pizza gâteaux danois
brioches
Fouet à fil
Fouet à 11 fils