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ESPAÑOL
USO DE LOS ACCESORIOS DE LA
BATIDORA CON BASE KITCHENAID
®
Batidor plano para mezclas
normales a espesas:
pasteles panecillos
coberturas cremosas panes rápidos
caramelos pastel de carne
galletas puré de papas
masa para pay
Batidor de alambre o batidor de 11
alambres para mezclas que requieren
de aire incorporado:
huevos
claras de huevo
crema espesa
glaseados hervidos
pasteles esponjosos
pasteles de ángel
mayonesa
algunos caramelos
Gancho para masa en espiral
Powerknead™ para batir y amasar
masas con levadura:
panes rollos
masa para pizza pasteles de café
bollos
Batidor de alambre
Batidor de 11
alambres