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FRANÇAIS
II. ENTRETIEN - MENSUEL
A. Assurez-vous que le four est froid et que l'alimentation est
débranchée, comme le décrit l'avertissement au début de
cette section.
B. Reportez-vous au point C,
Installation du transporteur, de
la section
Installation de ce manuel. Enlevez ensuite les
composants suivants du four :
Plateau de sortie du transporteur
Plateaux à miettes
Carter de chaîne
Panneaux latéraux
Transporteur
C. Faites glisser les conduits d'air et les plaques de protec-
tion hors du four (Figure 4-2). À MESURE QUE CHAQUE
CONDUIT OU QUE CHAQUE PLAQUE EST ENLEVÉ(E),
INSCRIVEZ UN « CODE D'EMPLACEMENT » AVEC UN
FEUTRE afin de vous assurer que la réinstallation sera
faite correctement.
Exemples de repère :
(Rangée du haut) H1 H2 H3 H4
(Rangée du bas) B1 B2 B3 B4
D. Démontez les conduits d'air. Voir Figure 4-3. À MESURE
QUE CHAQUE CONDUIT EST DÉMONTÉ, INSCRIVEZ LE
« CODE D'EMPLACEMENT » DU CONDUIT SUR CHACUNE
DE SES TROIS PIÈCES. Ceci vous aidera à remonter les
conduits d'air correctement.
ATTENTION
Tout remontage incorrect des conduits d'air aura une
incidence négative sur la cuisson.
E. Nettoyez les composants du conduit d'air et l'intérieur de la
chambre de cuisson à l'aide d'un aspirateur et d'un chiffon
humide. Pour les précautions de nettoyage, reportez-vous
aux avertissements encadrés au début de cette section.
F. Remontez les conduits d'air. Réinstallez-les ensuite dans
le four en vous guidant sur le « code d'emplacement ».
G. Installez les panneaux latéraux sur le four. Réinstallez
ensuite le transporteur.
H. Rattachez la chaîne d'entraînement. Remettez en place le
carter de chaîne.
I. Vérifiez la tension de la bande transporteuse du
transporteur comme le montre la Figure 2-7 (dans la
section 2,
Installation). La bande transporteuse doit
présenter un jeu de 25 à 50 mm. Si nécessaire, ajustez la
tension de la bande comme indiqué au point C (
Installation
du transporteur) de la section Installation de ce manuel.
J. Replacez les plateaux à miettes et le plateau de sortie dans
le four.
Figure 4-2 - Dépose des conduits d'air et des plaques
Figure 4-3 - Démontage des conduits d'air
Plaque extérieure
SECTION 4 - ENTRETIEN
Plaque intérieure
Tubulure
III. ENTRETIEN - TRIMESTRIEL
A. Assurez-vous que le four est froid et que l'alimentation est
débranchée, comme le décrit l'avertissement au début de
cette section.
B. Ouvrez le panneau de service du compartiment des
composants. Aspirez l'intérieur du compartiment à l'aide
d'un aspirateur d'atelier.
C. Serrez toutes les vis de borne électrique.