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FRANÇAIS
1. Nettoyage d'un transporteur à bande divisée de type 1
a. Reportez-vous au point C,
Installation du transporteur, de
la section
Installation de ce manuel. Enlevez ensuite les
composants suivants du four :
Plateau de sortie du transporteur
Plateaux à miettes
Carter de chaîne
Panneaux latéraux
Transporteur
b. Enlevez les maillons de chaque bande transporteuse.
Faites ensuite rouler les bandes le long du transporteur
afin de les retirer du châssis.
c. Desserrez (N'ENLEVEZ PAS) les vis de blocage de la roue
d'entraînement extérieure. Ensuite, faites glisser la roue
d'entraînement hors de l'extrémité de l'arbre d'entraînement
Reportez-vous à la Figure 4-6.
d. Desserrez (N'ENLEVEZ PAS) les vis de blocage des quatre
entretoises en acier (2 par arbre), ET des douze roues de
la bande porteuse (6 par arbre).
e. Sortez doucement les sections de l'arbre du châssis du
transporteur, en retirant également les roues si nécessaire.
Voir Figures 4-6 et 4-7.
f. Séparez les sections de chaque arbre en les faisant
glisser.
g. Nettoyez à fond les composants de l'arbre à l'aide d'un
chiffon. Puis graissez l'arbre à rallonge ET l'intérieur de
l'arbre creux à l'aide d'un lubrifiant pour matériel alimentaire
homologué. NE graissez PAS les arbres à l'aide de WD40
ou d'un produit semblable. Ceci pourrait les user
prématurément.
h. Faites glisser les arbres creux au-dessus des arbres à
rallonge. Assurez-vous que la section creuse portant une
roue d'entraînement est placée à l'extrémité de l'arbre
d'entraînement.
i. Faites glisser les arbres remontés dans le châssis du
transporteur. Faites glisser les entretoises en acier et les
roues de bande transporteuse sur les arbres lors de leur
pose. Reportez-vous aux Figures 4-6 et 4-7.
j. Après avoir aligné les arbres correctement, positionnez
les entretoises en acier contre les extrémités des bagues
du châssis du transporteur. Serrez les vis de réglage sur
les entretoises afin de les maintenir en place. Laissez les
roues de la bande transporteuse desserrées pour le
moment.
k. Remontez la roue d'entraînement extérieure. Serrez sa vis
de réglage pour la maintenir en place.
l. Pour réinstaller la bande transporteuse, reportez-vous à la
partie C,
Installation du transporteur, dans la section
Installation de ce manuel. Pendant la réinstallation de la
bande, positionnez les roues de la bande transporteuse.
m. Après mise en place de la bande et positionnement correct
des roues, serrez les vis de réglage afin de maintenir les
roues en place.
n. Réinstallez les panneaux latéraux et le transporteur dans
le four.
o. Remettez en place les chaînes d'entraînement. Remettez
en place le carter de chaîne.
p. Vérifiez la tension de la bande transporteuse du
transporteur, comme indiqué à la Figure 2-11 (section 2,
Installation). La bande transporteuse doit présenter un jeu
de 25 à 50 mm. Si nécessaire, ajustez la tension de la
bande comme indiqué au point C (
Installation du
transporteur) de la section Installation de ce manuel.
q. Replacez les plateaux à miettes et le plateau de sortie
dans le four. Passez ensuite directement au point E,
« Courroie de soufflerie ».
Figure 4-7 - Démontage de l'arbre porteur
1. Déposez la
roue
d'entraînement
extérieure
Figure 4-6 - Démontage de l'arbre d'entraînement
2. Desserrez les
vis de réglage des
roues de la bande
et des entretoises
(8)
3. Faites glisser
les arbres hors du
châssis
Bague
4. Démontez,
nettoyez et
graissez les
arbres
Roues
lisses (2)
Roues
dentées (4)
Entretoise (2)
1. Desserrez les
vis de réglage des
roues de la bande
et des entretoises
(8)
2. Faites glisser
les arbres hors du
châssis
Bague
3. Démontez,
nettoyez et graissez
les arbres
Roues lisses
(6)
Entretoise (2)
SECTION 4 - ENTRETIEN