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CARTA DE COMIDA
TIEMPO
TIPO DE ALIMENTO TEMPERATURA APROXIMADO
TOCINO
350°F/176°C 3 – 5 min.
HUEVOS (Fritos.
300°F/148°C 3 – 5 min.
HUEVOS (Revueltos.
325°F/162°C 2 – 3 min.
HOT CAKES
375°F/190°C 1 – 3 min.
HAMBURGUESAS
375°F/190°C Medio Asado,
(Grueso de 1/2" – 1.2 cm)
1 – 3 min.
Bien Cocida
9 – 12 min
JAMÓN
325°F/162°C 10 – 20 min.
(Rebanadas de 1/2" – 1/4"
1.2 cm – 0.6 cm)
PAPAS
325°F/162°C 10 – 12 min.
(fritas doradas)
(crujientes.
350°F/176°C 10 – 12 min.
SALCHICHÓN
340°F/171°C 12 – 15 min.
PESCADO
375°F/190°C 5 – 8 min.
CHULETAS DE CERDO
375°F/190°C 10 – 15 min.
(empanizadas)
(doradas
. 375°F/107°C 30 – 40 min.
FILETE AL MINUTO
400°F/204°C 2 – 4 min.
HÍGADO
(Ternera, Cordero o Res.
350°F/176°C 5 – 10 min.
PAN FRANCÉS
325°F/162°C 4 – 6 min.
POLLO CRUJIENTE
400°F/204°C 12 – 18 min.
(use 4 T. de aceite)
No Agregue Agua 300°F/148°C 10 – 15 min.