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SGEN, R
Durante cualquier operacidn del homo usted podrfa
continuacidn
ofr un ruido de ventilador. Esto es el ventifador
intemo para enfriar y prevenir que todas las partes
el_ctricas se recalienten. No es poco comdn que
el ventilador siga corriendo incluso despu_s que
e! homo se haya apagado.
A medida que el homo se calienta, el cambio de
temperatura dentro de! homo causa que gotas de
agua se formen sobre el vidrio de la puerta def
homo. Para prevenir esto, abra ta puerta por unos
momentos para permitir que salga el aire homed&
Estas son unas pocas recomendaciones para
obtener buenos resultados cuando hornee.
BANDEJAS BAJAS PARA
GALLETAf3 (sin lados)
Las bandejas bajas para
,cjalletas permiten que el aire
circule alrededor de /as
galletas para que se doren
en forma pareja.
_,,=_,='=======_=_,==='='=,
UTENSfMOS BRILLANTES
(que reflejen calor)
Los utensilios briflantes son perfectos para que los
queques ypanes r_pidos tengan una corteza cak_
dorada.
UTENSIMOS DE VIDR!O, OSCUROS CONTRA
PEGADURA& U OPACOS POR LA EDAD
(absorven et calor)
Son perfectos para panes con levadura, cortezas
para pasteles o alimentos que tengan una corteza
caf6. La temperatura def homo se deberfa reducir
en 25°F.
Siestb horneando con m#s de un utensifio, coldquetos
de manera que cada uno tenga por Io menos de 1"
a 1 1/2" de espacio de aire a su afrededor. Coloque
los utensilios de manera que ninguno quede
directamente encima de otro.
El Sensor de Temperatura del Homo en fa parte
lrasera del homo mide y controfa continuamente ta
lemperatura denlro def homo. Para mantener una
temperatura programada constante, los etementos
harbn un cicto de encendido y apagado mientras
el homo cocina.
La zona de temperatura baja de su homo (entre
170' y 200"F) est_ disponsible para mantener los
alimentos tibios. Sin embargo, los atimentos que
se mantengan a esta temperatura por mas de 2
horas se podrfan echar a perder.
Cuando use su conveniente operaci6n de
Comienzo Demorado, los atimentos tales como
productos f_cteos, pescado, ayes, etc., nunca se
deberfan dejar expuestos pot m_s de una hora
antes de ser cocinados. La temperatura ambiente
y e! calor de la fuz def homo pmmueven el
crecimiento de bacterias.
t t Consejos para cocinar en el homo contint_an