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Tabelas e dicas
Carne
Carne Quantidade Temperatura ºC
Tempo de
cozedura
min.
Recipiente
Nível a
contar de
baixo
Coxas de frango 4-10 100 40-45 com furos 2
Peito de frango 4-6 100 25-35 com furos 2
Carne de porco salgada
e fumada
500g -1000g 100 40-50 com furos 2
Bife de peru 4-8 100 20-25 com furos 2
Lombo de porco 4-8 100 20-30 com furos 2
Salsichas 80-100 10-15 com furos 2
Ovos
Ovos Temperatura ºC
Tempo de
cozedura
min.
Recipiente
Nível a
contar de
baixo
Ovos cozidos em recipiente de
vidro
100 10-15 grelha 2
Ovos cozidos 100 15 grelha 2
Ovos escalfados 100 10-12 grelha 2
Acompanhamentos
Acompanhamentos
Quantidade
Temperatura
ºC
Tempo de
cozedura
min.
Recipiente
Nível a
contar de
baixo
Cevadinha + líquido 200g + 400ml 100 30-35
grelha, taça de vidro
2
Sêmola + líquido 200g + 300ml 100 10-20 grelha, taça de vidro 2
Lentilhas + líquido 200g + 375ml 100 20-50 grelha, taça de vidro 2
Arroz + líquido 200g + 250ml 100 25-40 grelha, taça de vidro 2