Wolf ICBIF15/S Fryer User Manual


 
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POSIZIONE SUL PIANO DI LAVORO
A
)
S
uperficie minima del piano di lavoro. Deve
essere maggiore o uguale alla larghezza dei
piani.
B)
Spazio libero minimo di 152 mm dal bordo
laterale del piano a qualsiasi superficie
combustibile fino a 457 mm al di sopra
del piano di lavoro (evidenziato dall’area
ombreggiata).
DIMENSIONI DEL PENSILE
C)
Lo spazio minimo tra i mobili laterali deve
essere maggiore o uguale alla larghezza
nominale dei piani.
D)
Distanza verticale minima di 457 mm dal
piano di lavoro al fondo dei mobili laterali
entro lo spazio libero laterale minimo.
E)
La distanza verticale minima tra il piano di
lavoro e i materiali combustibili al di sopra
del piano di cottura deve essere di 762 mm.
F)
Almeno 25 mm dalla parete posteriore.
G)
Profondità massima di 330 mm dei pensili
e dei mobili laterali direttamente al di sopra
ed entro lo spazio libero laterale.
PREPARAZIONE DEL SITO
NOTA IMPORTANTE:
l’installazione della frig-
gitrice elettrica Wolf deve soddisfare i seguenti
r
equisiti per la scelta dell’ubicazione. Tutte le
dimensioni elencate sono requisiti minimi per
il funzionamento sicuro. Vedere l’illustrazione
c
he segue.
Per eliminare il rischio di ustioni o di
incendi in prossimità delle superfici
riscaldate, va evitato di predisporre dei
pensili al di sopra del piano di cottura.
Se è necessario comunque predisporre
un pensile, il rischio può essere ridotto
installando una cappa di ventilazione che
si proietti orizzontalmente di almeno
127 mm oltre gli armadietti inferiori.
La collocazione del piano di cottura
senza i corretti spazi liberi comporta
un pericolo di incendio.
FRIGGITRICE WOLF
C
G
D
A
B
B
E
F
Spazi liberi minimi per l’installazione