Wolf ICBIF15/S Fryer User Manual


 
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REQUISITOS DE INSTALACIÓN
NOTA IMPORTANTE:
Guarde estas instruc-
ciones de instalación para que el inspector
l
ocal pueda utilizarlas.
L
ea las instrucciones de instalación antes
de llevar a cabo la instalación.
Esta instalación debe ser realizada por un
técnico cualificado.
Instalador:
Guarde estas instrucciones
para referencia del inspector local y, a
continuación, entrégueselas al propietario
del aparato.
Propietario:
Lea y guarde estas
instrucciones para futuras referencias y
asegúrese de leer la guía de uso y manteni
miento en su totalidad antes de utilizar la
freidora.
NOTA IMPORTANTE:
Este aparato debe ser
instalado siguiendo las normativas nacionales
correspondientes. Se debe aplicar al aparato el
voltaje, la frecuencia y el amperaje adecuados
desde una instalación eléctrica resistente con
toma de tierra protegida por un fusible de
retardo. El voltaje, la frecuencia y el amperaje
se muestran en la placa de datos de voltaje del
producto.
Apunte la referencia del modelo y los números
de serie antes de instalar el módulo de la
freidora. Esta información se muestra en la
placa de datos de voltaje del producto situada
en la parte inferior del módulo. Observe la
siguiente ilustración.
ANTES DE COMENZAR
NOTA IMPORTANTE:
La instalación y el
mantenimiento deben ser realizados por un
i
nstalador cualificado o por un centro de
asistencia técnica.
La instalación del módulo de freidora debe
cumplir los requisitos de distancia mínimos
p
ara que funcione de manera segura y eficaz.
Consulte la sección Preparación de la zona en
la página 16.
El módulo de freidora debe instalarse en
un armario de base que permita acceder a
la válvula de drenaje para drenar el aceite.
Consulte la sección Salida de desagüe
manual en la página 18.
Si el módulo de freidora se va a utilizar con
otra combinación de módulos o unidades de
cocción adicionales, consulte la sección Insta-
lación de otras superficies de cocción en la
página 18.
La instalación eléctrica debe ser la adecuada
y debe cumplir las normativas y ordenanzas
nacionales sobre instalaciones eléctricas.
Este aparato necesita una conexión a tierra;
consulte la sección Requisitos eléctricos en
la página 20.
NOTA IMPORTANTE:
Aunque no es obligatorio,
se recomienda utilizar una campana extractora
con el módulo de freidora eléctrico de Wolf.
Este módulo está diseñado para que se
utilice en espacios interiores.
MÓDULO DE FREIDORA DE WOLF
M
odelo ICBIF15/S
Referencia
del modelo
ICBIF15/S
Número
de serie
Ubicación de la placa de voltaje
Ubicación de la placa
de datos de voltaje
debajo del módulo