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FUNCIONAMIENTO DEL HORNO INTEGRABLE SERIE E DE WOLF
CONFIGURACIÓN DE LOS MANDOS
Para el modo de horneado:
1)
Pulse
BAKE
. En los hornos dobles, esto
encenderá el horno superior. Para encender
el horno inferior, en primer lugar, pulse el
botón
UPPER/LOWER
para que el icono
del horno inferior aparezca seleccionado en la
pantalla LCD. A continuación, pulse
BAKE
.
2)
La temperatura del horno está preconfigurada
a 175°C. El horno comienza a calentarse una
vez que hayan transcurrido 10 segundos.
Para cambiar la temperatura del horno de la
temperatura predefinida de 175°C, introduzca
inmediatamente otra temperatura utilizando las
teclas numéricas.
3)
Pulse
CLEAR
una vez para borrar la
temperatura del horno; pulse
CLEAR
dos
veces si desea que en la pantalla del horno
aparezca de nuevo la hora del día.
4)
Pulse
ENTER
para iniciar el modo de
cocción inmediatamente o, si no ha realizado
ninguna acción el horno iniciará el modo
automáticamente en 10 segundos.
5)
Introduzca los alimentos cuando el timbre
indique que el horno ha alcanzado la
temperatura de precalentamiento.
6)
Si utiliza el sensor de temperatura (sólo horno
superior), siga las indicaciones que se
especifican en la sección
Sensor de
temperatura
en las páginas 61–62.
7)
Si el temporizador está configurado, el timbre
del horno emitirá un sonido cuando haya
finalizado el tiempo de cocción. Si el
temporizador no se ha puesto a cero,
continuará sonando cada 10 segundos.
8)
Retire los alimentos. Utilice siempre elementos
aislantes secos para sacar los recipientes
calientes del horno.
9)
Pulse
OFF
para apagar este modo.
MODO DE HORNEADO
Funcionamiento del modo de horneado:
Tanto
el elemento oculto para hornear como el elemento
para asar a la parrilla se utilizan para calentar
el aire y se encienden y apagan para mantener
la temperatura. Este modo está diseñado
especialmente para cocinar con una sola rejilla,
principalmente alimentos horneados. Utilice el
modo de horneado
para cocinar las recetas de
siempre. El sensor de temperatura se puede
utilizar en este modo.
CONSEJOS DE WOLF PARA
COCINAR CON ÉXITO
Para el modo de horneado:
Precaliente siempre el horno cuando vaya
a utilizar el
modo de horneado
.
Durante el periodo de precalentamiento, los
ventiladores de convección (si son necesarios)
y los elementos se utilizan para calentar el
horno de manera rápida y uniforme.
Utilice sólo una rejilla.
Deje un espacio de al menos 25 mm entre el
borde de la bandeja y las paredes del horno.
El tamaño, la forma y el acabado de los
recipientes de cocina repercute en la duración
del horneado.
Los alimentos cocinados en recipientes
metálicos oscuros aceleran la cocción más
que los que se cocinan en cazuelas con brillo.
Las cazuelas con revestimientos antiadherentes
oscuros se ennegrecen más que las cazuelas
con revestimiento antiadherente claro.
Utilice la luz del interior del horno y la ventana
para comprobar si los alimentos están dorados.
Debe evitar abrir la puerta con frecuencia si
desea que el horno no pierda calor y para que
el tiempo de cocción total no se alargue.
PRECAUCIÓN
NO coloque ningún utensilio de cocina
sobre la superficie del horno, ni utilice
papel de aluminio u otro material para
forrar la superficie o las paredes del
horno. Si no sigue esta advertencia, la
porcelana del horno se dañará y la
garantía quedará anulada.
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