Blodgett MT3855G-G Convection Oven User Manual


 
Installation
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Raccordement Électrique
Avant d’effectuer tout branchement électrique sur
ces appareils, vérifiez que l’alimentation électri-
que est conforme aux spécifications de tension,
d’intensité et de phase indiquées sur la plaque
signalétique.
NOTE: Laplaque signalétique est fixée sur lepan-
neau de commande.
Un schéma de câblage, à collersur la pageprévue
à cet effet, accompagne le présent manuel et est
apposé à l’intérieur du boîte de commande.
Installations aux États-Unis et au Canada
Le MT3855 nécessite un service électrique de 15
amp., 60 Hz, 1 F, 208-240 VCA, à 4 fils consistant
en L1, L2, Neutre et Terre. Utiliser du fil pour 90_C
d’un calibre conforme aux codes électriques na-
tionaux et locaux.
AUCUNappareilmonophasénedoitreraccor-
à la phase ”haute” d ’un c ircuit t riphasé. La
phase ”haute” se réfère à un potentiel de 240 volts
entre un ”élément” et le neutre. Les deux “élé-
ments” restants auront un potentiel de 120 volts
entre chaque phase et le neutre.
Connecter les quatre fils au boîtier de connexion
situé au bas du côté gauche du panneau de com-
mande.
1. Connecter les deux fils noirs sur la source
électrique de 208---240 volts.
2. Connecter le fil blanc sur le neutre du
système.
3. Connecter le fil vert sur la mise à terre du
système.
Installations des appareils exportés et l’Australie
Le MT3855 nécessite un service électrique de 15
amp., 50 Hz, 1 F, 220-240 VCA, à 3 fils consistant
en L1, Neutre et Terre. Utiliser du filpour 90_Cd’un
calibre conforme aux codes électriques nationaux
et locaux.
AVERTISSEMENT!!
Un câblage monophasé incorrect résul-
tera en dommages extensif s des compo-
sants électriques et en une possibilité de
feu dans le panneau de commande.
L1
N
L2
120
120
208-240
Le Four
Alimentation
L1
N
220-240
Alimentation Le Four
Installationsdesappareilsexporsetl’Australie
Installations aux États-Unis et au Canada
Figure 15
LA SOCIÉTÉ BLODGET T NE SAURAIT ÊTRE
TENUE POUR RESPONSABLE DES PERTES OU
DOMMAGES SUBI PAR SUITE DE L’INSTALLA-
TION INCORRECTE DE FOURS.