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Légumes cuits à la vapeur
Choisissez les légumes mentionnés dans le
tableau de cuisson de base.
1 litre d'eau ou de bouillon chaud.
Placez la grille de rôtissage dans la cuve
de cuisson amovible et versez 1 litre d'eau
ou de bouillon chaud. Placez le panier
vapeur contenant les légumes sur la grille.
Remettez le couvercle et verrouillez-le.
CUIRE À LA VAPEUR (STEAM) dans
l'autocuiseur/mijoteuse
1. Pressez la touche FUNCTION, puis
sélectionnez STEAM. Le voyant
s'illuminera.
2. Entrez le temps recommandé pour
les légumes sélectionnés. Le temps
apparaîtra sur l'écran DEL.
3. Assurez-vos que la soupape de décharge
est tournée à PRESSURE et que le
cadran de contrôle de la pression est
tourné à la position LOW.
4. Pressez la touche START/CANCEL.
Quand la minuterie est à ''0'' et que les
5 bips se sont fait entendre, libérez la
PRESSION.
5. Ouvrez la couvercle.
Pour éviter que les aliments ne soient trop
cuits en utilisation la fonction VAPEUR,
il est opportun de libérer la vapeur et de
retirer le couvercle immédiatement afi n de
stopper la cuisson. Retirez le panier vapeur
par les poignées.
RECETTES DE CUISSON À LA VAPEUR