Kenwood BM210 Bread Maker User Manual


 
12
brood/deeg-programmakaart
Totale Waarschuwing
programmatijd voor het Warm
programma toevoegen van houden ✬✬
ingrediënten
900g 700g 900g 700g
1 normaal Recepten voor wit- of bruinbrood 3:00 2:53 2:20 2:15 60
2 stokbrood Voor een knapperiger korst en voor 3:50 3:40 2:35 2:30 60
broden met een laag vet- en
suikergehalte
3 tarwe Recepten voor tarwe- of volkorenmeel 3:40 3:32 - 60
4 cake Broden en cakes zonder gist 1:40 - 60
5 zoet Recepten voor broden met een 2:55 2:50 2:30 2:25 60
hoog suikergehalte
6 snel 700 g 0:58 - 60
7 snel 900 g 0:58 - 60
8 deeg Deeg voor handvormen en bakken 1:30 - -
in uw eigen oven.
9 jam Voor het maken van jam 1:20 - -
10 glutenvrij Voor gebruik met glutenvrij meel en 2:50 - 60
glutenvrije broodmix.
11 sandwich Zachtere korst en dichtere textuur 3:00 2:55 2:04 1:59 60
12 bakken Uitsluitend bakken. Kan ook gebruikt 1:00 - 60
worden om reeds gebakken brood op
te warmen of een knapperige korst
te geven.
Voor het eind van de tweede kneedcyclus klinkt een alarm dat aangeeft dat ingrediënten
toegevoegd moeten worden, als het recept dit aangeeft.
✬✬ De broodmachine schakelt aan het eind van de bakcyclus automatisch naar de
warmhoudmodus. De machine blijft maximaal 1 uur in de warmhoudmodus of tot de machine
wordt uitgeschakeld,
Bakt een brood in minder dan een
uur. Hiervoor gebruikt u warm
water, extra gist en minder zout.