Kenwood BM210 Bread Maker User Manual


 
74
leivonta- ja taikinaohjelmat
Ohjelman Ilmoitus
Ohjelma kokonaisaika aineosien Lämpimänäpito
lisäämisestä✬✬
900g 700g 900g 700g
1 perusohjelma Valkoisen tai kokojyväleivän 3:00 2:53 2:20 2:15 60
leivontaohjeille
2 vaalea Rapeampi pinta, soveltuu vähän 3:50 3:40 2:35 2:30 60
vehnäleipä rasvaa ja sokeria sisältäville taikinoille
3 kokojyväleipä Kokojyväleivän leivontaohjeille 3:40 3:32 - 60
4 kakku Hiivaa sisältämättömät taikinat ja kakut 1:40 - 60
5 makea leipä Paljon sokeria sisältäville leivontaohjeille 2:55 2:50 2:30 2:25 60
6 nopea, 700g 0:58 - 60
7 nopea, 900g 0:58 - 60
8 taikina Käsin viimeisteltäville ja erillisessä 1:30 - -
uunissa paistettaville taikinoille
9 hillo Hillojen valmistukseen 1:20 - -
10 gluteeniton Käytettäessä gluteenittomia jauhoja 2:50 - 60
tai valmiita leivontaseoksia
11 sandwich Pehmeä pinta, tiivis rakenne 3:00 2:55 2:04 1:59 60
12 paistaminen Pelkkä paistaminen. Voidaan käyttää 1:00 - 60
myös lämmitettäessä uudelleen
aiemmin paistettua, jäähtynyttä leipää.
Leipä valmistuu alle tunnissa
Edellyttää lämmintä vettä, paljon
hiivaa ja vähemmän suolaa.
Leipäkone antaa äänimerkin toisen vatkaamisvaiheen päätyttyä aineosien lisäämiseksi, jos
leivontaohje edellyttää tätä.
✬✬ Leipäkone siirtyy automaattisesti lämpimänäpitämistilaa kunkin paistovaiheen päätteeksi.
Leipää pidetään lämpimänä enintään tunti tai kunnes laitteesta sammutetaan virta.