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comment mesurer les ingrédients (veuillez
vous référer aux tableaux 3 à 7)
Il est très important d’utiliser les quantités d’ingrédients
exactes afin d’obtenir les meilleurs résultats possibles.
●
Mesurez toujours les ingrédients liquides avec le gobelet
doseur transparent gradué fourni. Le liquide doit
atteindre juste le repère sur le godet au niveau des yeux,
non en-dessous ou en-dessus de celui-ci (voir le 3).
●
Utilisez toujours des liquides qui sont à la température
ambiante, soit 20°C, à moins que le pain ne soit
préparé avec le cycle rapide d'une heure. Suivez les
instructions données dans le livre de recettes.
●
Mesurez toujours les ingrédients liquides dans le
gobelet doseur transparent avec les repères gradués
fourni. Pour 1 cuillerée à café, remplir au ras et aplanir
le dessus. Pour 1/2 cuillerée à café, mesurez jusqu'à la
ligne (voir le 6).
interrupteur marche / arrêt
Votre machine à pain de Kenwood est équipée d’un
interrupteur MARCHE / ARRÊT et ne fonctionne pas
tant que l’interrupteur n’est pas actionné en position de
« marche ».
●
Brancher l’appareil et presser l’interrupteur MARCHE /
ARRÊT ቮ situé au dos de la machine à pain - 3:00
apparaît alors dans la fenêtre d’affichage.
●
Toujours éteindre et débrancher votre machine à pain
après l’utilisation.
utilisation de votre machine à pain
(veuillez vous référer aux grilles d’illustrations)
1 Otez le moule à pain en tenant la poignée et en
tournant le moule vers l’arrière de l’appareil.
2 Mettez le bras pétrisseur en place.
3Versez l’eau dans le moule à pain.
4 Ajoutez le reste des ingrédients dans le moule en
respectant l’ordre indiqué dans les recettes.
Assurez-vous que tous les ingrédients ont été pesés
avec précision.
Des quantités incorrectes risquent de donner de
7 mauvais résultats.
8 Insérez le moule dans la chambre de cuisson en le
plaçant en biais, orienté vers l’arrière de l’appareil.
Verrouillez ensuite le moule en le tournant vers l’avant
de la machine.
9 Abaisser la poignée et fermer le couvercle.
10 Brancher et mettre en marche l’unité qui émet alors
un bip et prend implicitement la valeur de réglage 1
(3:00).
11 Appuyez sur le bouton MENU ታ jusqu’à ce que le
programme désiré soit sélectionné. Par défaut, la
machine à pain est réglée sur 900 g & croûte
moyennement dorée.
12 Sélectionnez le poids du pain en appuyant sur le
bouton POIDS DU PAIN ቴ jusqu’à ce que le témoin
se place sur le poids désiré.
13 Sélectionnez la couleur de la croûte en appuyant sur
le bouton CROUTE ቶ jusqu’à ce que le témoin se
place sur la couleur désirée (claire, moyennement
dorée ou dorée).
14 Appuyez sur le bouton MARCHE . Pour arrêter ou
annuler le programme, appuyez sur le bouton
MARCHE/ARRET pendant 2 à 3 secondes.
15 A la fin du programme de cuisson, débranchez la
machine à pain.
16 Utilisez le crochet fourni pour soulever la poignée du
moule.
17 Otez le moule à pain en tenant la poignée et en
tournant le moule vers l’arrière de l’appareil.
Toujours utiliser des gants de cuisine car la
poignée du moule peut être très chaude.
18 Démoulez le pain sur une grille.
19 Laissez le pain refroidir pendant 30 minutes au
minimum, pour permettre à la vapeur de s’échapper,
avant de le trancher. Le pain sera difficile à couper s’il
est encore chaud.
20 Nettoyez le moule et le bras pétrisseur immédiatement
après l’utilisation (voir le paragraphe entretien et nettoyage).
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