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Levée de la pâte à pain (certains modèles)
Vous pouvez utiliser votre four à convection
pour faire lever le pain.
Première levée : Placer la pâte dans un bol
légèrement graissé et le recouvrir de papier
ciré enduit de shortening sans serrer.
1. Placer le bol sur la grille 2.
Placer la lèchefrite sur la grille 1 et y
verser deux tasses (500 mL) d’eau
bouillante. Fermer la porte du four.
2. Ouvrir la porte, ensuite appuyer
sur la touche “BAKED GOODS
(Aliments cuits au four)” en la
maintenant enfoncée pendant 5
secondes.
REMARQUE : Si une température
différente est réglée, le mode
déshydratation sera réglé.
APPUYER SUR AFFICHAGE
BAKEDBAKED
GOODS GOODS
Maintenir la
touche enfoncée
pendant 5
secondes
ON
NIGHT LIGHT
DELAY
SET
RAISING
BREAD
O
F
ENTER
(ou 38° C)
Utilisation et entretien du four
8. À la fin de la déshydratation,
éteindre le four.
CANCELCANCEL
OFFOFF
APPUYER SUR AFFICHAGE
(L’afficheur s’éteint)
7. Mettre le four en marche.
REMARQUES :
Il est possible de modifier
le degré de déshydratation pendant la
déshydratation. Il suffit de répéter les
étapes 5, 6 et 7.
APPUYER SUR AFFICHAGE
NIGHT LIGHT
DEHYDRATE
COOK TEMP
ENTER
ON
STARTSTART
Le ventilateur se met en marche une
minute suivant le début du programme
pour que l’allumage du four soit bien amorcé.
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