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TECLA BAKE (HORNEAR)
Se utiliza para hornear y asar al horno.
1. Oprima la tecla BAKE.
2. Oprima nuevamente para 177° C (350° F) u
oprima la tecla AUTO SET (ajustar
automáticamente). Cada vez que oprima la
tecla AUTO SET la temperatura aumentará
14° C (25° F). O bien, oprima las teclas de
número correspondientes para la temperatura
deseada entre 38° C - 288° C (100° F -
550° F).
3. Cuando el horno se enciende se iluminará un
indicador rojo de precalentamiento.
4. Una señal auditiva indicará que el horno está
precalentado. El indicador de precalenta-
miento se apagará.
5. Al terminar de cocinar, oprima la tecla CAN-
CEL (cancelar). Saque el alimento del horno.
TECLA CONVECT (HORNEADO
POR CONVECCIÓN)
(HORNO INFERIOR SOLAMENTE – MODÉLOS
SELECTOS
)
1. Oprima la tecla ‘CONVECT BAKE’
(HORNEADO POR CONVECCIÓN).
2. Oprima nuevamente para 325° F u oprima la
tecla ‘AUTO SET’ (AJUSTE AUTOMATICO).
Cada vez que oprima ‘AUTO SET’ se elevará
la temperatura en 25° F. También puede oprimir
las teclas con los números apropiados para la
temperatura deseada entre 100° F y 550° F.
3. Cuando el horno se enciende se iluminará un
indicador rojo de precalentamiento y
aparecerá el ícono de convección.
4. Un tono sonoro único le indicará que el horno
está precalentado a la temperatura
seleccionada. El indicador de precalenta-
miento se apagará.
5. Cuando se ha terminado de hornear, oprima la
tecla ‘CANCEL’ (CANCELAR). Retire el
alimento del horno.
HORNEADO POR CONVECCIÓN
(MODÉLOS SELECTOS)
❚ Como una regla general, cuando desee
hornear por convección, coloque la
temperatura del horno 14
°
C (25
°
F) más
baja que la receta convencional o las
instrucciones de la mezcla preparada. El
tiempo de horneado será igual o con unos
minutos menos que la indicada en las
instrucciones.
❚ Cuando haga asado por convección, los
tiempos de asado son hasta 30% inferiores.
(Mantenga las temperaturas convencionales
de asar.)
❚ Vea la tabla para asar en el folleto “La Cocina
Fácil” para las temperaturas y tiempos
recomendados para asar y otras sugerencias
respecto al horneado y asado por convección.
ASAR A LA PARILLA
❚ Si la función de TOASTING (tostado) está
funcionando en el horno superior cuando
se oprima la tecla BROIL del horno infe-
rior, se escuchará una señal auditiva doble
y se desplegará el mensaje “TOASTING
WAIT X MIN” (tostando espere X minutos).
❚ Para la mayoría de los asados se utiliza la
temperatura HI (alto). Utilice la temperatura
LO (bajo) cuando quiera asar alimentos que
requieran más cocción. La temperatura infe-
rior permite que el alimento se cocine bien sin
dorar demasiado.
❚ Nunca cubra el inserto de la asadera con
papel de aluminio. Esto evita que la grasa
escurra hacia la asadera.
❚ Es de esperarse que los tiempos de asados
sean mayores y los de dorado ligeramente
menores si la estufa está instalada en un
circuito de 208 volts.
HORNEADO
❚ Si está operando la función de TOASTING
(tostar) en el horno superior cuando se
captura la temperatura y la tecla BAKE
(hornear), el control desplegará “HEATING
DELAYED X MIN” (calentamiento retardado
X min) seguido por “WAIT” (espere). Al
terminar el retardo, el horno inferior
arrancará automáticamente.
❚ Oprima la tecla BAKE para volver a desplegar
la temperatura de ajuste durante el
precalentamiento.
❚ Para cambiar la temperatura del horno mientras
cocina, oprimala tecla BAKE y las teclas de
números correspondientes.
❚ Deje pasar de 4 a 8 minutos para que se
precaliente el horno superior. Deje pasar de 10
a 16 minutos para que se precaliente el horno
inferior.
❚ Deje un espacio de 13 mm (
1
/
2
pulgada), por
lo menos, entre el molde para hornear o
cacerola y el elemento superior en el horno
superior. No se recomienda usar moldes de
barra, pastelas de rosca o pastel alimento de
ángel en el horno superior.
❚ No emplee temperaturas por debajo de 60° C
(140° F) para mantener caliente el horno, o por
debajo de 93° C (200° F) para cocinar. No se
recomienda temperaturas bajo por razones de
seguridad para los alimentos.
❚ La parte posterior del elemento de hornear del
horno inferior NO se tornará rojo durante el
horneado. Esto es normal.
❚ Cuando hornee pizzas congeladas en el horno
superior, coloque la pizza en una bandeja para
galletas para evitar que se dore demasiado.
❚ Consulte en el folleto “La Cocina Fácil” más
sugerencias para hornear y asar al horno.
NOTAS:
TECLA BROIL (ASAR)
Se usa para dorar o asar. Para mejores resultados,
utilice el mole para asar incluido con su estufa.
1. Oprima la tecla BROIL (asar).
2. Oprima la tecla AUTO SET (ajustar
automáticamente) para asar en HI (alto), oprima
de nuevo para asar en LO (bajo) u oprima las
teclas de número apropiadas para ajustar la
temperatura de asado que desee, entre 149° C y
288° C (300° y 550° F).
3. Para obtener un asado óptimo, precaliente de
tres a cuatro minutos hasta que el elemento
para asar esté rojo.
4. Coloque el alimento en el horno dejando la
puerta del horno abierta hasta la posición de
detener el asado (alrededor de 10 cm/4
pulgadas).
5. Siga las recomendaciones para asar a la parrilla
indicadas en el folleto “La Cocina Fácil”.
6. Cuando el asado esté completo, oprima la
tecla CANCEL (cancelar). Retire el alimento y
el recipiente para asar que está en el horno.
bake
INDICADOR DE
PRECALENTAMIENTO
CORCHETE
PARA HORNO
INFERIOR
SÍMBOLO DE
HORNEAR
45
Horneado, cont.