Filter
Top Products
Notera:
Efter det att Ni rört vid chilipepparn, är det viktigt att man tvättar händerna mycket
noga, då chilisaften kan irritera hud och ögon.
1. Värm upp Pizzamakern till 230°C.
2. Bryn korvarna och häll bort fettet. Fräs den hackade löken i 2 msk olja.
Tillsätt därefter korven, vitlöken och kryddorna. Ställ blandningen åt sidan.
3. Pensla pizzabotten med olja, böj upp kanten hela vägen om. Sprid ut osten på
pizzabotten och därefter korvblandningen. Till sist fördelas chilipepparn och
den röda löken.
4. Var noga med att alla icke täckta dela på pizzabotten är penslad med olja.
5. Baka pizzan i 8-12 minuter.
6. Tg därefter ut pizzan och fördela parmesanosten på den.
PESTO PIZZA
Räcker till 2 st 32 cm pizzor
Pesto såsen kan också användas i andra recept. Den kan förvaras i kylskåpet i flera
dagar i en försluten påse.
Pizzadeg Grundrecept ”VANLIG PIZZADEG”
4 dl Hela färska basilikumblad - tvättade och torkade
3 klyftor vitlök
1 dl pinjenötter
1,5 dl riven parmesanost
6 dl riven mozzarellaost
1 dl olivolja
1. Värm upp Pizzamakern till 230°C.
2. Lägg basilika, vitlök och pinjenötter i en mixer och blanda det tills det blir en
massa. Tillsätt parmesan och blanda igen.
Tillsätt därefter olivoljan och rör runt.
3. Tag pizzabotten och gör några hål i den med en gaffel och pensla med olja.
Lägg mozzarellaosten på pizzabotten. Stänk lite olja över osten.
4. Baka pizzan i 8-12 minuter.
5. Tag därefter ut pizzan och sprid ut parmesanosten över den.
41
PIZZA MAKER INSTR. 27/09/04 12:13 Side 41