Weber 178760 Oven User Manual


 
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EINGESCHRÄNKTES GARANTIEPROGRAMM
Weber-Stephen Products Co. (Weber
®
) garantiert hiermit dem
Erstkäufer, dass das Produkt vom Tage des Erwerbs folgende Zeiten
frei von Materialfehlern und Verarbeitungsfehlern ist: Zwei (2) Jahre,
wenn das Erzeugnis entsprechend der mit dem Erzeugnis gelieferten
Anleitungen montiert und betrieben wird.
Diese eingeschränkte Garantie ist beschränkt auf die Reparatur
oder den Ersatz von Teilen, die sich unter normalem Gebrauch
und Service als mangelhaft erwiesen haben und die sich bei einer
Prüfung in der Überzeugung von Weber als mangelhaft erwiesen
haben. Wenn Weber den Mangel bestätigt und Ihre Ansprüche
anerkennt, entscheidet sich Weber für eine Reparatur oder für den
kostenlosen Ersatz derartiger Teile. Wenn Sie aufgefordert werden,
mangelhafte Teile einzusenden, sind die Frachtkosten von Einsender
vorauszubezahlen. Weber sendet Teile an den Käufer zurück und
bezahlt die Fracht- oder Postgebühren voraus.
Diese eingeschränkte Garantie umfasst nicht Mängel oder
Probleme beim Betrieb aufgrund von Unfall, Missbrauch,
Zweckentfremdung, Veränderungen, Fehlanwendung, Vandalismus,
unsachgemäßer Installation oder unsachgemäßer Wartungs- und
Servicearbeiten oder aufgrund des Vernachlässigens normaler
und routinemäßiger Wartung. Dies gilt auch für Schäden, die in
dieser Bedienungsanleitung beschrieben werden, ohne auf diese
Schäden beschränkt zu sein. Verschleiß oder Schäden aufgrund
von harten Wetterbedingungen, wie Hagel, Wirbelstürme, Erdbeben
oder Tornados, und Verfärbungen aufgrund des Aussetzens von
Chemikalien, entweder direkt oder über die Atmosphären, sind
nicht durch diese eingeschränkte Garantie abgedeckt. Weber ist
im Rahmen dieser Garantie oder im Rahmen aus dieser Garantie
abgeleiteten Garantien für zufällige oder Folgeschäden haftbar. Durch
diese Garantie erhalten Sie spezielle Rechte. Möglicherweise haben
Sie in anderen Staaten weitere Rechte.
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• Grillen Sie das vorbereitete Geügel über
direkter mittlerer Hitze (177˚C/350˚F), bis
die herauslaufenden Bratensäfte klar sind
und die Temperatur im dicksten Teil des
Schenkels 82˚C/180˚F beträgt.
Bei Verwendung eines Holzkohlegrills von
57 cm / 22,5 Zoll: Verwenden Sie 58 Briketts
für die indirekte Methode. Verwenden Sie 44
Heat Beads Briketts für die indirekte Methode
.
• Stellen Sie den Geügelhalter unter
Verwendung von Topfhandschuhen,
Topappen oder Topfzangen auf einer
Arbeitsäche ab.
• Lassen Sie den Geügelhalter 5 bis
10 Minuten ruhen.
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Lassen Sie den Geügelhalter unbedingt
abkühlen, bevor Sie den Geügelhalter reinigen
.
• Für Geschirrspüler geeignet.
• Reinigen Sie den Geügelhalter in heißem
Wasser mit Spülmittel und spülen Sie den
Geügelhalter anschließend mit klarem
heißem Wasser.
• Belassen Sie den Geügelhalter nicht im
Grill, wenn er nicht in Gebrauch ist.
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indirekte mittlere Hitze
1 ganzes Hähnchen, ca. 2 kg
2 Teelöffel Olivenöl der Sorte “Extra Nativ”
1 Dose (330 ml) Bier oder Fruchtsaft mit
Raumtemperatur
2 Esslöffel Gewürze nach eigener Wahl
Heizen Sie den Grill 15 Minuten vor.
Entfernen Sie den Hals, die Innereien und
übermäßiges Fett vom Hähnchen. Diese Teile werden
nicht weiterverwendet. Spülen Sie das Hähnchen innen
und außen und tupfen Sie das Hähnchen mit einem
Küchenkrepp trocken. Reiben Sie das Hähnchen an
allen Stellen leicht mit dem Öl ein. Würzen Sie das
eingeölte Hähnchen innen und außen (heben Sie ca.
1 Teelöffel auf). Drücken Sie die Spitzen der Flügel
hintern den Rücken des Hähnchens.
Spülen Sie die Dose ab, öffnen Sie die Dose
anschließend und gießen Sie etwa die Hälfte des
Inhalts aus. Geben Sie ca. 1 Teelöffel an Gewürzen
in die Dose. Geben Sie die Dose in die Mitte des
Geügelhalters und schieben Sie den Bauchraum des
Hähnchens über die Dose. Positionieren Sie dabei die
Beine des Hähnchens zwischen die beiden Metallstäbe,
damit das Hähnchen einen stabilen Halt hat.
Stellen Sie den Geügelhalter auf ein Kuchenblech
oder in eine große Tropfschale und tragen
Sie das Hähnchen zum Grill. Ziehen Sie zwei
Grillhandschuhe an, stellen Sie das Hähnchen in
die Mitte des Grills und schließen Sie den Deckel.
Grillen Sie über indirekter mittlerer Hitze, bis die
herauslaufenden Bratensäfte klar sind und die
Temperatur im Fleisch ca. 75°C in der Brust und ca.
82°C im dicksten Teil des Schenkels erreicht. Das
dauert in etwa 1-1/4 bis 1-1/2 Stunden.
Ziehen Sie zwei Grillhandschuhe an und nehmen
Sie den Geügelhalter vorsichtig aus dem Grill.
Es ist empfehlenswert, den Geügelhalter auf
ein Kuchenblech oder in eine große Tropfschale
zu stellen. So kann der Geügelhalter einfacher
transportiert werden. Lassen Sie das Hähnchen ca.
10 Minuten ruhen, bevor Sie das Hähnchen von der
Dose heben und in tischfertige Stücke zerlegen.
Servieren Sie das Hähnchen, solange das Fleisch
warm ist.
Ergibt 4 Portionen