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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 25
RÉPARATION
DANGER
DÉBRANCHER
L’ÉQUIPEMENT DU
SECTEUR AVANT TOUTE
MAINTENANCE.
DANGER
LES RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES
DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉS
CONFORMÉMENT AUX CODES
ÉLECTRIQUES EN VIGUEUR ET PAR UN
AGENT D’ENTRETIEN QUALIFIÉ.
Contrôler l’état physique et le serrage de la visserie. Corriger tout problème avant qu’il commence à perturber
le fonctionnement du four.
CONTRÔLER L’ÉTAT GÉNÉRAL DE LA RÔTISSOIRE UNE FOIS PAR MOIS
ATTENTION
POUR PROTÉGER ET PRÉSERVER
LES SURFACES INOX, BANNIR
TOTALEMENT L'UTILISATION
D'AGENTS NETTOYANTS ABRASIFS,
DE NETTOYANT CHLORIDRIQUE, OU
DE NETTOYANT CONTENANT DES
SELS. NE JAMAIS UTILISER D'ACIDE
HYDROCHLORIDRIQUE SUR L'INOX.
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DANGER
L’INTÉRIEUR ET L’EXTÉRIEUR NE
DOIVENT JAMAIS ÊTRE NETTOYÉS À
LA VAPEUR, ARROSÉS AU JET D’EAU
NI NOYÉS DANS L’EAU OU UNE
QUELCONQUE AUTRE SOLUTION
LIQUIDE. NE PAS NETTOYER À L’EAU
SOUS PRESSION.
CECI PRÉSENTE UN
DANGER DE DOMMAGES OU
DÉCHARGE ÉLECTRIQUE.
LE NOYAGE DE L’APPAREIL ANNULE
LA GARANTIE.
DANGER
VERROUILLER OU PLACER
ÉTIQUETTE DE BLOCAGE DE
DISJONCTEURS JUSQU’À
CE QUE LE TRAVAIL DE
MAINTENANCE SOIT TERMINÉ.
ATTENTION
CE CHAPITRE EST DESTINÉ À AIDER LES
TECHNICIENS QUALIFIÉS UNIQUEMENT
ET NE CONCERNE PAS LE PERSONNEL DE
MAINTENANCE NON FORMÉ OU NON AGRÉÉ.