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Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 3
INSTALLATION
MISE EN PLACE
Pour être conformes aux
normes établies de la National
Sanitation Foundation, tous les
modèles montés sur un comptoir
doivent être scellés au comptoir
avec un produit vulcanisant
à température ambiante ou
un Silastic conforme aux
exigences N.S.F. ou présenter
un dégagement sans obstruction
de 152 mm à l’arrière et sur les
côtés de l’appareil.
1. L’appareil doit être installé dans une pièce bien
ventilée obéissant aux normes et aux codes locaux
de ventilation et sur une surface non combustible
et horizontale.
2. NE PAS installer cet appareil dans un endroit où il
peut être sujet à des conditions nuisibles, notamment
vapeur, graisse, égouttement d’eau, haute
température ou autres nuisances graves.
3. Pour la sécurité et le côté pratique, la rôtissoire doit
être installée dans un endroit facilitant l’accès aux
commandes et doit être positionnée à une hauteur
suffisamment sûre et pratique offrant un chargement
et un déchargement pratique des produits chauds.
4. Cet appareil doit être exempt et dégagé de
toute obstruction à son accès pour l’entretien
et les réparations.
5. La rôtissoire peut être empilée sur une autre
rôtissoire ou sur une armoire de maintien.
Des instructions complètes relatives à l’empilage
se trouvent dans ce manuel.
®
L’installation initiale et la mise en service
supposent un certain nombre de réglages. Il
importe que ces réglages soient confiés à un
technicien d’entretien qualifié. Les réglages
d’installation et de mise en service relèvent de la
responsabilité du revendeur ou de l’utilisateur. Ces
réglages comprennent, entre autres, l’étalonnage
du thermostat, l’ajustement de la porte, la mise de
niveau, le raccordement électrique et la pose des
roulettes ou pieds en option.
MISE DE
NIVEAU
Mettre l’appareil de niveau latéralement, puis
d’avant en arrière à l’aide d’un niveau à bulle.
Nous conseillons de vérifier l’horizontalité à
intervalles réguliers pour s’assurer que le
plancher n’a pas bougé ou que l’appareil ne
s’est pas déplacé.
REMARQUE : Un défaut de niveau de cet
appareil peut provoquer un
mauvais fonctionnement.
EXIGENCES DE DÉGAGEMENT
MINIMUM
Il faut prévoir un dégagement minimal de 152 mm à
l’arrière et sur les côtés de l’appareil. La garantie est
annulée si ces instructions ne sont pas respectées.
DANGER
AVERTISSEMENT : UNE INSTALLATION,
UN AJUSTEMENT, UNE ALTÉRATION,
UN SERVICE OU UN ENTRETIEN NON
CONFORME AUX NORMES PEUT CAUSER
DES DOMMAGES À LA PROPRIÉTÉ, DES
BLESSURES OU LA MORT.
LIRE ATTENTIVEMENT LES DIRECTIVES
D’OPÉRATION ET D’ENTRETIEN
AVANT DE FAIRE L’INSTALLATION, OU
L’ENTRETIEN DE CET ÉQUIPEMENT.
DANGER
NE PAS entreposer ni utiliser
d'essence ou d'autres vapeurs ou
liquides infl ammables à proximité de
cet appareil ou de tout autre appareil.
ATTENTION
LORS DU FONCTIONNEMENT, LES
PIÈCES MÉTALLIQUES DEVIENNENT
TRÈS CHAUDES. TOUJOURS SE
PROTÉGER LES MAINS LORS DE
LA MANIPULATION AFIN D’ÉVITER
LES BRÛLURES.
ATTENTION
FAIRE PREUVE DE PRUDENCE
LORS DE LA MANIPULATION OU
DE LA MISE À NIVEAU DU FOUR
AFIN D’ÉVITER LES BLESSURES.