Alto-Shaam AR-7EVH Convection Oven User Manual


 
Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 4
INSTALLATION
MISE EN PLACE
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
Raccordement
électrique
876 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
813 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1553 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1491 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
2252 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
966 mm
OPTION PASSE-PLAT
823 mm
1269 mm
1371 mm
1269 mm
1371 mm
102 mm
516 mm
646 mm
992 mm
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
863 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
815 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1524 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1477 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
2225 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
OPTION PASSE-PLAT
Longueur de cordon:
(pas de fiche): 1,981 mm
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
Raccordement
électrique
876 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
813 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1553 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1491 mm SANS PORTE ARRIÈRE
2252 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
966 mm
OPTION PASSE-PLAT
823 mm
1269 mm
1371 mm
1269 mm
1371 mm
102 mm
516 mm
646 mm
992 mm
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
863 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
815 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1524 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1477 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
2225 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
OPTION PASSE-PLAT
Longueur de cordon:
(pas de fiche): 1,981 mm
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
Raccordement
électrique
876 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
813 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1553 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1491 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
2252 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
966 mm
OPTION PASSE-PLAT
823 mm
1269 mm
1371 mm
1269 mm
1371 mm
102 mm
516 mm
646 mm
992 mm
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
863 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
815 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1524 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1477 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
2225 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
OPTION PASSE-PLAT
Longueur de cordon:
(pas de fiche): 1,981 mm
porte vitrée à verre incurvé
et à double panneau
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
Raccordement
électrique
876 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
813 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1553 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1491 mm SANS PORTE ARRIÈRE
2252 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
966 mm
OPTION PASSE-PLAT
823 mm
1269 mm
1371 mm
1269 mm
1371 mm
102 mm
516 mm
646 mm
992 mm
C
L
Raccordement électrique
sur le côté au bas
de l’appareil
863 mm
AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
815 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
1524 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
1477 mm
SANS PORTE ARRIÈRE
2225 mm AVEC L’OPTION PASSE-PLAT
OPTION PASSE-PLAT
Longueur de cordon:
(pas de fiche): 1,981 mm
vue de face
vue de côté - arrière sans porte
CAPACITÉ PRODUIT\PLATS
44 kg
MAXIMUM
BROCHES
DANGLE (DE SÉRIE) : (LIMITE DE 7 BROCHES)
Jusqu’à vingt-et-un (21) poulets de 1,6 kg
Jusqu’à vingt-huit (28) poulets de 1,1 à 1,4 kg
BROCHES À PIQUES (EN OPTION) : (LIMITE DE 7 BROCHES)
Jusqu’à vingt-huit (28) poulets de 1,1 à 1,6 kg
BROCHE À DINDE (EN OPTION) : (LIMITE DE 3 BROCHES)
Une (1) dinde de 11 kg maximum par broche
porte vitrée en verre plat
et à simple panneau