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8. N’utiliser que des poignées sèches–Des poignées
humides peuvent occasionner des brûlures causées
par la vapeur. Ne pas laisser les poignées toucher les
éléments. Ne pas utiliser de serviette ni de linge
épais.
SURFACES DE CUISSON
1. Utiliser la taille de casserole ou de poêlon appro-
priée–L’appareil est muni d’une ou de plusieurs
surfaces de cuisson de différentes tailles. Utiliser
des ustensiles pourvus d’un fond de plat
suffisamment grand pour couvrir la surface de
l’élément chauffant. L’utilisation d’ustensiles trop
petits exposera une partie de l’élément chauffant au
contact direct, et peut mettre le feu aux vêtements.
Un rapport convenable entre l’ustensile et le brûleur
améliorera l’efficacité de l’appareil.
2. Ne jamais laisser les surfaces de cuisson sans
surveillance lorsqu’elles sont sur un réglage très
chaud–Le débordement cause de la fumée et les
renversements graisseux pourraient prendre feu.
3. S’assurer que les bacs d’égouttement ou lèchefrites
sont en place - L’absence de ces plats ou bacs
durant la cuisson pourrait contribuer à endommager
le câblage ou ses composants.
4. Revêtement de protection - Ne pas utiliser de papier
d’aluminium pour recouvrir le fond du four ou les bacs
d’égouttement. L’installation inadéquate de ces
garnitures peut occasionner un risque de choc
électrique ou d’incendie.
5. Ustensiles de cuisine émaillés–Ne pas utiliser
d’ustensiles en verre, en céramique, en faïence,
ou émaillés. Ils pourraient endommager les surfaces
lisses du fourneau et se briser dû au changement
soudain de température.
6. Tourner les poignées d’ustensiles vers l’intérieur et
ne pas les laisser s’étendre sur les surfaces de
cuisson adjacentes–Afin de réduire le risque de
brûlures, l’ignition de matières inflammables et le
renversement dus à un contact involontaire avec
l’ustensile; toujours placer la poignée d’un ustensile
de façon à ce qu’elle se trouve vers l’intérieur et ne
s’étende pas sur les surfaces de cuisson adjacentes.
7. Ne pas faire tremper les éléments chauffants
amovibles - Les éléments chauffants ne doivent
jamais être plongés dans l’eau.
FOURS
1. Ouvrir la porte avec soin–Laisser l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant d’enlever ou de replacer des
aliments.
2. Ne pas chauffer des récipients de nourriture qui ne
sont pas ouverts. L’accumulation de pression peut
faire éclater le récipient et causer des blessures.
3. Garder les conduits de ventilation non obstrués.
4. Installation des grilles–Toujours placer les grilles du
four dans la position désirée lorsque le four est
froid. Si une grille est retirée alors que le four est
chaud, ne pas laisser la poignée venir en contact
avec l’élément de cuisson.
FOURS AUTONETTOYANTS
1. Ne pas nettoyer le joint de la porte–Le joint de porte
est essentiel pour assurer une bonne étanchéité.
Prendre soin de ne pas le frotter, l’endommager,
ou le déplacer.
2. Ne pas utiliser de nettoyants à four–N’utiliser aucun
nettoyant à four commercial ni aucune couche de
protection dans ou autour d’une pièce de revêtement.
3. Ne nettoyer que les pièces figurant dans le manuel.
4. Avant d’effectuer l’autonettoyage du four–Enlevez
le gril lèchefrite ainsi que les autres ustensiles.
5. Enlever tous les articles se trouvant sur le dessus
de la cuisinière ou le dosseret.
SURFACES DE CUISSON EN
VITROCÉRAMIQUE
1. Ne pas cuisiner sur une surface abîmée–Dans
le cas où la surface de cuisson se briserait, des
solutions nettoyantes et des renversements pour-
raient pénétrer dans la surface abîmée et créer un
risque d’électrocution. Contacter immédiatement un
technicien qualifié.
2. Nettoyer soigneusement la surface de cuisson–
Si une éponge ou un linge humide est utilisé sur une
surface de cuisson chaude, prendre soin d’éviter une
brûlure par la vapeur. D’autre part, certains
nettoyants peuvent produire des émanations nocives,
s’ils sont appliqués sur une surface chaude.
HOTTES DE VENTILATION
1. Nettoyer fréquemment les hottes de ventilation–
Ne pas permettre à la graisse de s’accumuler sur la
hotte ou sur le filtre.
2. Si des aliments sont flambés sous la hotte, arrêter le
ventilateur. Ce dernier risque en effet d’attiser les
flammes.
En cas d’incendie
Les incendies peuvent se produire à cause de dépas-
sement du temps de cuisson ou de la présence d’excès
de graisse. Même si un incendie est peu probable, s’il
s’en produit un, procéder de la façon suivante :
Feu d’élément de surface
1. Étouffer le feu avec un couvercle ininflammable ou du
bicarbonate de soude, ou utiliser un extincteur de
classe ABC ou de classe BC. Ne pas utiliser d’eau,
de sel ni de farine.