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Éléments de surface
• Ne pas utiliser de plat qui dépasse le brûleur de
plus d’un pouce.
MISE EN GARDE
Pour éviter tout risque de blessures graves, de dégâts
matériels ou d’incendie, ne pas laisser les éléments
de la surface sans surveillance pendant
le fonctionnement. La graisse et les éclaboussures
peuvent déclencher un incendie.
1. Appuyer sur la commande de l’élément de surface et
la tourner pour choisir le réglage désiré.
• Les cuisinières avec éléments à bobine possèdent
quatre indicateurs de chaleur lumineux. Lorsque
l’élément avant ou arrière fonctionne, l’indicateur
lumineux correspondant s’allume.
• Les cuisinières possèdent quatre indicateurs de
chaleur lumineux. Les indicateurs de chaleur
deviendront rouge lorsque l’élément correspondant
est mis en marche. La lumière demeurera allumée
jusqu’à ce que l’élément de surface ait refroidi à
une température sécuritaire. Les éléments
s’allument et s’éteignent selon un cycle afin de
maintenir le degré de chaleur désiré.
2. Lorsque la cuisson est terminée, tourner la com-
mande en position « OFF » (ARRÊT).
Bouton de commande de l’élément de surface
Réglages
LO (basse)
Utiliser pour faire cuire la nourriture à feu doux ou à une
température inférieure à celle de l’ébullition.
MED (moyenne)
Utiliser pour maintenir l’ébullition de quantités de
nourriture importantes, la friture à basse température
et la pression correcte dans une marmite à pression.
HI (élevée)
Utiliser pour amener la nourriture à la température
d’ébullition. Il faut alors diminuer le réglage entre MED
et HI.
Fonctionnement du four
Cuisson au four
Pendant la cuisson au four (touche
BAKE
), les deux
éléments chauffants, inférieur et supérieur, fonctionnent.
Ce type de cuisson s’utilise pour tous les plats qui se
cuisent normalement au four. Le four doit être préchauffé.
Cuisson au gril
Pendant la cuisson au gril (touche
BROIL
), seul l’élément
chauffant supérieur fonctionne. Ce type de cuisson
s’utilise pour tous les types d’aliments qui se cuisent
normalement au gril. Les aliments doivent être tournés au
moins une fois, sauf le poisson, qui n’a pas besoin d’être
tourné.
Cuisson au four
Allumés
Cuisson au gril
Allumés