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FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE
2. Suivez les directives de la recette pour
préparer la crème glacée ou un dessert
congelé.
3. Sélectionnez la plus basse vitesse du
batteur, soit FOLDING/KNEADING
(plier/pétrir) sur l’indicateur de vitesse
DEL avant d’ajouter les ingrédients dans
le bol. Une fois que la lame à racler aura
commencé à tourner, ajoutez le mélange
dans le bol isotherme en utilisant le bec
verseur de l’écran antiprojection.
NOTE
Si vous versez le mélange dans le bol
isotherme avant que le batteur ne soit
en marche, les ingrédients peuvent
geler prématurément.
4. Mélangez la crème glacée/dessert glacé
jusqu’à l’obtention de la consistance
désirée. Le tableau ci-dessous pourra
vous servir de guide.
NOTE
Si vous ajoutez des ingrédients
(brisures de chocolat, noix, etc.) à
la crème glacée/dessert glacé, il est
suggéré de les ajouter au moins 15
minutes après que le barattage ait
commencé.
NOTE
Vous pouvez suivre le barattage de la
crème glacée en vérifiant la minuterie
du compte progressif. Vous pouvez
également régler la minuterie du
compte à rebours selon le temps
demandé dans la recette. Si vous
devez mixer plus longtemps, vous
pourrez alors régler à nouveau
la minuterie.
Tenez enfoncées les flèches pour régler
plus rapidement la minuterie.
DÉMONTAGE DU FREEZE & MIX
MC
1. Une fois que le barattage sera terminé et
que la crème glacée/dessert glacé aura
atteint la consistance requise, tournez
le cadran de contrôle de vitesse à la
position ‘Off/Stand by’ et débranchez le
batteur de la prise murale.
2. Retirez l’écran antiprojection, s’il est
en place.
3. Relevez la tête inclinable du batteur en
enfonçant le bouton TILT-RELEASE
(déclenchement à bascule) puis en
relevant la tête jusqu’à ce qu’elle bascule
vers l’arrière et se verrouille bien en
place.
NOTE
Lorsque vous abaissez ou relevez la
tête inclinable du batteur, soutenez-la
toujours avec l’autre main afin d’éviter
qu’elle ne retombe toute seule.
4. Retirez la lame à racler en tenant la tête
inclinable du batteur et en pressant la
lame vers le haut. Tournez la lame à
racler dans le sens antihoraire afin de la
détacher de la tige.
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