Frymaster RE Series Fryer User Manual


 
4-2
3. Yağın sıçramaması için boşaltma vanasını yavaş bir şekilde açın. Boşaltma vanası
yiyecek parçacıkları ile tıkandığında, tıkanıklığı gidermek için Fryer’s Friend (süngüye
benzer bir alet) kullanın.
TEHLİKE
Tıkanmış bir boşaltma vanasını ASLA vananın önünden açmaya çalışmayın! Aksi
halde vanadan sıcak yağ sıçrar ve ciddi yanıklara neden olur.
Temizleme çubuğu veya diğer nesnelerde boşaltma vanasına VURMAYIN. Vananın
içindeki topa hasar vermek ileride sızıntıların yaşanmasına ve Frymaster garantisinin
geçersiz olmasına neden olur.
4. Yağın boşaltılmasının ardından kızartma kabında kalan yiyecek parçalarını ve kalan
yağı temizleyin. DİKKATLİ OLUN, çıplak elle çalışıldığında bu malzemeler hala ciddi
yanıklara neden olabilir.
5. Boşaltma vanasını sıkı şekilde kapatın ve kızartma kabını temiz, filtrelenmiş veya yeni
yağ veya katı yağ ile alt YAĞ SEVİYESİ çizgisine kadar doldurun.
TEHLİKE
Katı yağ kullandığınızda kızartma kabının alt kısmını katı yağ ile doldurun. Fritözü
kızartma kabının üst kısmında katı yağ kalıbı olması durumunda ÇALIŞTIRMAYIN.
Bu fritöze zarar verir ve ani parlamalara neden olabilir.
4.2 Dahili Filtreleme Sistemini Kullanıma Hazırlama
FootPrint Pro filtreleme sistemi diğer kızartma kapları çalışırken kızartma kabındaki yağın
güvenli ve etkili şekilde filtrelenmesini mümkün kılar. FootPrint Pro filtreleme sistemi üç
farklı yapılandırmaya sahiptir:
Filtre Kağıdı - kırıntı tepsisi, baskı parçası ve metal filtre ızgarası içermektedir.
Filtre Altlığı - kırıntı tepsisi, baskı parçası ve metal filtre ızgarası içermektedir.
Magnazol Filtre – kırıntı tepsisi ve Magnazol filtre parçasını içermektedir.
Bölüm 4.2.1'de Filtre Kağıdı ve Filtre Altlığı yapılandırmalarının kullanıma hazırlanışını
içermektedir. Magnazol Filtre yapılandırmasının kullanıma hazırlanışına ilişkin talimatları
Bölüm 4.2.2'de bulabilirsiniz. Üç yapılandırmanın kullanımı aynıdır ve bölüm 4.3’te
ıklanmıştır. Magnazol Filtrenin sökülmesi ve tekrar takılması bölüm 4.4’te açıklanmıştır.