Frymaster RE Series Fryer User Manual


 
4-6
4. Yağ kızartma kabından boşaltıldıktan
sonra pompayı çalıştırmak ve
filtreleme işlemine başlamak için
filtre kolunu ON (Açık) konumuna
getirin. Pompa çalışmadan önce ufak
bir bekleme yaşanabilir.
5. Filtre pompası 5 dakika süren cilalama denilen süreç esnasında yağı filtre ortamından
geçirir ve kızartma kabına geri gönderir. Cilalama yağı, içerisindeki katı parçacıkları
filtre ortamında yakalayarak temizler.
6. Yağın filtrelenmesinin ardından (yaklaşık 5 dakika), boşaltma vanasını kapatın ve
fritözün yeniden dolmasına izin verin. Yağın kabarcık çıkarmasının ardından pompayı
10-12 saniye daha çalıştırın. Filtreyi kapatın.
UYARI
Filtre motorunun aşırı ısınması veya elektrik arızası olması ihtimaline karşı filtre
pompası manuel sıfırlama düğmesine sahiptir. Bu düğmenin çalışmaması
durumunda filtre sistemine giden gücü kesin ve düğmeyi sıfırlamadan önce 20
dakika süreyle pompa motorunun soğumasını bekleyin (aşağıdaki resme bakın).
Filtre Pompası Sıfırlama Düğmesi
7. Parçaları kızartma kabına indirin ve sepet destek rafını tekrar kurun.
Filtre kolunu ON
(Açık) konumuna
getirin