Filter
Top Products
5–4
• Isıtma parçası amper göstergesinin cihazın kategori plakasında belirtildiği gibi izin verilen
aralıkta olduğunu kontrol edin.
• Sıcaklık ve yüksek-limitli probların uygun şekilde bağlı olduğunu, sıkıldığını ve doğru şekilde
çalıştığını, monte donanımı ve prob korumalarının yerinde olduğunu ve uygun şekilde
kurulduğunu kontrol edin.
• Parça kutusu ve iletken kutusu bileşenlerinin (yani bilgisayar/denetleyici, röleler, arayüz kartları,
trafolar ve iletkenler vb) iyi durumda ve yağ ve diğer kirlerden arındırılmış olduğunu kontrol
edin.
• Parça kutusu ve iletken kutusu tesisat bağlantılarının sıkı şekilde yapıldığını ve tesisatın iyi
durumda olduğunu kontrol edin.
• Tüm güvenlik ekipmanlarının (yani iletken korumaları, boşaltım güvenlik düğmeleri, sıfırlama
düğmeleri, vb) yerinde olduğunu ve düzgün çalıştığını kontrol edin.
• Kızartma kabının iyi durumda olduğunu, sızıntı olmadığını ve kızartma kabı yalıtımının servis
yapılabilecek durumda olduğunu kontrol edin.
• Tüm tesisat tutucuları ve bağlantılarının sıkı ve iyi durumda olduğunu kontrol edin.
Dahili Filtreleme Sistemi
• Yağ iade ve boşaltma hatlarında sızıntı olup olmadığını ve bağlantıların sıkı olduğunu kontrol
edin.
• Filtre kabı sızıntı ve temizlik durumuna bakın. Kırıntı sepetinde çok oranda kırıntı varsa cihazın
sahibine veya operatörüne kırıntı tepsisinin yanmaz bir konteynıra boşaltılması gerektiğini ve her
gün temizlenmesi gerektiğini bildirin.
• Tüm yuvarlak conta ve contaların (çabuk çıkarılan tertibatta bulunanlar dahil) yerinde ve iyi
durumda olduğunu kontrol edin. Eskiyen veya hasar gören yuvarlak conta veya contaları
değiştirin.
• Filtreleme sistemi bütünlüğünü aşağıdaki şekilde kontrol edin.
− Filtre kabı kapağının yerinde olduğunu ve düzgün şekilde yerleştirildiğini kontrol edin.
− Filtre kabı boşken yağ iade kollarını sıra ile ON (Açık) konumuna getirin. Pompanın çalıştığını
ve ilgili kızartma kabında kabarcıklar oluştuğunu kontrol edin.
− Tüm yağ iade vanalarını kapatın (yani tüm yağ iade kollarını OFF (Kapalı) konumuna getirin).
Yağ iade mikro düğmeleri üzerindeki manivelayı kullanarak filtre pompasının çalıştırılması
suretiyle yağ iade vanalarının düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin. Kızartma kaplarının
hiçbirinde hava kabarcığı görünmemelidir.
−
Filtre kabının filtreleme için uygun şekilde hazırlandığını kontrol edin, ardından 117°C
sıcaklığına ısıtılmış bir kızartma kabı dolusu yağı filtre kabına boşaltın ve kızartma kabı boşaltım
vanasını kapatın. Yağ iade kolunu ON (Açık) konumuna getirin. Tüm yağın kızartma kabına
boşalmasını bekleyin, kabarcıkların çıkması bu işlemin sorunsuz olduğunu gösterir. Yağ iade
kolunu OFF (Kapalı) konumuna getirin. Kızartma kabı en geç 2 dakika 30 saniye içerisinde
tekrar dolar.