Frymaster RE Series Fryer User Manual


 
i
RE Serisi E
4
Elektrikli Fritöz
Kurulum ve Kullanma Kılavuzu
İÇİNDEKİLER
BÖLÜM 1: Giriş
1.1 Genel Bilgi........................................................................................................................ 1-1
1.2 Güvenlik Bilgisi................................................................................................................ 1-1
1.3 Bilgisayar Bilgisi .............................................................................................................. 1-2
1.4 Avrupa Topluluğuna (CE) Özel Bilgi............................................................................ 1-2
1.5 Kurulum, Kullanma ve Servis Personeli...................................................................... 1-2
1.6 Tanımlamalar................................................................................................................... 1-2
1.7 Sevkıyat Hasarı Tazminat Talebi Prosedürü ............................................................ 1-3
1.8 Servis Bilgisi .................................................................................................................... 1-3
BÖLÜM 2: Kurulum Talimatları
2.1 Genel Kurulum Gereksinimleri...................................................................................... 2-1
2.2 Güç Gereksinimleri......................................................................................................... 2-3
2.3 Fritöz İstasyonunun Konumlandırılması...................................................................... 2-3
BÖLÜM 3: Kullanım Talimatları
3.1 Ayar ve Kapama Prosedürleri....................................................................................... 3-2
3.2 Denetleyiciler................................................................................................................... 3-3
BÖLÜM 4: Filtreleme Talimatları
4.1 Boşaltma ve Elle Filtreleme........................................................................................... 4-1
4.2 Dahili Filtreleme Sistemini Kullanıma Hazırlama....................................................... 4-2
4.3 Filtre Kullanımı ................................................................................................................ 4-5
4.4 Magnazol Filtrenin Sökülmesi ve Tekrar Takılması .................................................. 4-7
4.5 Atık Yağın Boşaltılması ve Atılması.............................................................................4-8
BÖLÜM 5: Koruyucu Bakım
5.1 Fritözün Temizlenmesi...................................................................................................5-1
5.1.1 Günlük Kontrol ve Servis............................................................................................... 5-1
5.1.3 Haftalık Kontrol ve Servis ..............................................................................................5-2
5.1.4 Kızartma Kabının Kaynatılması ................................................................................... 5-2
5.2 Aylık Kontrol ve Servis................................................................................................... 5-3
5.2 Katı Hal (Analog) Denetleyici Düğme Ayarının Düzeltilmesi ................................... 5-3
5.3 Yıllık/Periyodik Sistem Teftişi........................................................................................ 5-3
BÖLÜM 6: Operatör Sorun Giderme
6.1 Giriş
.................................................................................................................................. 6-1
6.2 Sorun Giderme................................................................................................................ 6-2
6.2.1 Denetleyici ve Isınma Sorunlarını Giderme ............................................................... 6-2
6.2.2 Hata Mesajları ve Ekran Sorunlarını Giderme ........................................................... 6-4
6.2.3 Sepet Asansörü Sorunlarını Giderme ......................................................................... 6-7
6.2.4 Dahili Filtreleme Sistemi Sorunlarını Giderme........................................................... 6-7