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Pièce n° 1955203 (12/06) Page 21
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
REMARQUE: Débrancher le cordon électrique
de la source d’alimentation avant le nettoyage ou
l’entretien.
Période De Rodage
Quand le four est neuf, le faire fonctionner pendant
une heure à °F (°C) avant de commencer toute
opération normale de cuisson. Après refroidissement,
essuyer l’intérieur, y compris les grilles, avec un chiff on
propre et humide.
Nettoyage Extérieur
Établir un calendrier de nettoyage régulier. Tout
déversement doit être essuyé immédiatement.
1. Il est indispensable de laisser suffi samment refroidir
le four avant toute opération de nettoyage.
2. Essuyer à froid les surfaces exposées et nettoyables
avec un chiff on humecté d’une solution savonneuse
non abrasive et d’eau chaude. Les tâches rebelles
peuvent être retirées à l’aide d’un tampon à récurer
non-métallique. Bien essuyer avec un chiff on
propre.
3. Les taches rebelles peuvent être retirées à l’aide d’un
tampon de récurage non-métallique utilisé dans
le sens du grain du métal. Si nécessaire, en cas de
salissures importantes, mélanger en pâte fi ne un
peu d’eau et de la poudre de récurage et l’appliquer
à l’aide d’une éponge. Ne pas appliquer de fortes
pressions et toujours travailler dans le sens du grain
du métal.
4. La surface du panneau de commande se nettoie
facilement avec de l’eau chaude, du savon et un
chiff on doux. Ne pas utiliser de produits abrasifs
durs, de solvants ni de tampons à récurer métalliques
qui peuvent ternir ou rayer la surface.
5. Ne jamais asperger les parties perforées ou le
panneau de commande avec de la vapeur ou de
l’eau, car cela fera pénétrer de l’humidité dans la
cavité des commandes et pourrait endommager les
composants électriques.
Nettoyage Intérieur
Établir un calendrier de nettoyage régulier ou essuyer le
jour même tout déversement.
1. Refroidir le four.
2. Retirer les grilles du four.
3. Soulever de leurs supports les guides de grilles d’un
côté du four, soulever la partie supérieure de la
paroi du four, passer les clips, pousser vers le bas et
retirer. Les grilles et les guides peuvent passer dans
le lave-vaisselle pendant le nettoyage de l’intérieur
du four.
4. Nettoyer à l’eau et au savon doux en utilisant un
tampon à récurer non-métallique si nécessaire. En
cas d’accumulation de saleté et de graisse, on peut
utiliser une solution peu concentrée d’ammoniac ou
un produit de nettoyage pour fours du commerce
comme Easy-Off ou Dow.
5. Pour le remontage, inverser la procédure. Placer le
bas du guide de grille contre la paroi du four. En
maintenant la partie supérieure éloignée de la paroi,
soulever. Pousser le haut du guide contre la paroi et
pousser vers le bas pour le bloquer en place.
Maintenance De La Zone Du Ventilateur
Si on utilise habituellement du papier aluminium pour
envelopper les aliments ou les récipients de cuisson dans
le four, il est nécessaire d’eff ectuer l’entretien préventif
suivante:
1. Mettre l’interrupteur d’alimentation en position
« OFF ».
2. Retirer les crémaillères et les guides des crémaillères
du four.
3. Retirer le défl ecteur d’air et nettoyer toutes les
taches ou dépôts.
4. Vérifi er la présence de particules d’aliments ou
d’aluminium sur le ventilateur et le défl ecteur.
Nettoyer les ailettes du ventilateur. (Attention : les
bords des ailettes peuvent être coupants).