Kenwood FPM25 Food Processor User Manual


 
użytkowanie młynka (jeżeli został załączony
w
zestawie)
M
łynek można stosować do mielenia ziół, orzechów i
kawy.
1
Umieścić składniki w pojemniku .
2
Umieścić pierścień uszczelniający na zespole ostrzy .
3 Odwrócić zespół ostrzy do góry nogami. Skierowawszy
o
strza ku dołowi, włożyć do pojemnika.
4
Mocno przykręcić zespół ostrzy ręcznie do pojemnika
młynka . Rysunki na spodzie ostrzy wskazują pozycję:
– pozycja „odblokowane”
pozycja „zablokowane”
5
Na podstawie zasilającej umieścić młynek, oznaczenie
n
a młynku ustawić równo z oznaczeniem na podstawie
zasilającej i przekręcić zgodnie z ruchem wskazówek
zegara do momentu, aż się zablokuje .
6
Ustawić urządzenie na maksymalną
prędkość lub użyć przycisku trybu pracy przerywanej.
wskazówki
Zioła najlepiej mielić, gdy są czyste i suche.
109
tabela zalecanych prędkości
narzędzie /wyposaż funkcja prędkość maksymalna objętość
nóż Przygotowywanie ciasta 1 – 2 1,2 kg – waga całkowita
składników
Ucieranie tłuszczu z mąką 2 300 g – waga mąki
Dodawanie wody do połączenia składników ciasta 1 – 2
Siekanie i purée 2 400 g – waga całkowita
składników (siekając chude
mięso)
Gęste zupy (600 ml płynu na 600 g składników 1,2 litr
suchych). Warzywa rozdrabniać z 300 ml wody Rozpocząć na
do momentu, aż zostaną drobno posiekane, prędkości 1,
następnie dodać resztę wody i wymieszać, zwiększając ją
aż woda połączy się z resztą składników. do prędkości 2
Zupy o rzadszej konsystencji/mleko 600 ml
narzędzie do zagniatania ciasta Ciasta drożdżowe 2 340 g – waga mąki
metalowa trzepaczka z Białko jajek 24
przekładnią z dwoma Śmietanka 1- 2 250 ml
ubijakami trzepaczka
tarcze – krojące/trące Twarde składniki, np. marchewka, twarde sery 2–
Miękkie składniki, np. ogórki pomidory 1–
tarcza do rozcierania Parmezan, ziemniaki na kopytka 2–
wyciskarka do cytrusów (jeżeli Owoce cytrusowe 1–
załączono w zestawie)
blender Calosc przeróbki 2 1,2 litr
szklany młynek (jeżeli Zioła 2 10g
załączony w zestawie) Orzechy, kawa 2 50g
Surowe mięso – stek wołowy – pokrojony
w kostkę wielkości 2 ½ cm 2 (5 s) 50g