tabell over anbefalt hastighet
redskap/ekstrautstyr funksjon hastighet Maksimums-kapasitet
Stålkniv Lage kakedeiger 1 - 2 1,2 kg total vekt
Smuldre smør i mel 2 300 g melvekt
Tilsette vann i mørdeig 1 - 2
Hakking og mosing 2 400 g total vekt av hakket
magert kjøtt
Tykke suppeblandinger (600 ml væske per 600 g 1,2 liter
tørre ingredienser). Behandle grønnsakene
med 300 ml vann inntil de er fint kuttet, start på 1 og
legg til vannet som er igjen inntil øk til 2
fullstendig blandet.
Tynnere suppeblandinger/melk 600 ml
deigkrok Gjærblandinger 2 340 g melvekt
dobbel metallvisp med gir Eggehviter 24
Fløte 1 - 2 250 ml
plater - skjære/strimle Harde ingredienser som gulrøtter, harde oster 2–
Mykere ingredienser som agurk, tomat 1–
raspeskive Parmesanost, poteter til raspeballer/komler 2–
sitruspresse (hvis den medfølger) Sitrusfrukter 1–
hurtigmikser All prosessering 2 1,2 liter
glasskvern (hvis den medfølger) Urter 2 10g
Nøtter, kaffebønner 2 50g
Ukokt kjøtt - biffstek - skåret i terninger på 2
1
/2 cm 2 (5 sek) 50g
t
ips
●
Når du lager majones, legger du alle ingrediensene unntatt
oljen i moseren. Fjern traktdekselet. Mens apparatet kjører
h
eller du oljen sakte gjennom hullet i lokket
●
Tykke blandinger, f.eks. patéer og dipp, må kanskje skrapes
ned. Hvis blandingen er vanskelig å prosessere, skal du
t
ilsette mer væske.
●
Isknusing – bruk pulsfunksjonen i korte støt til du har fått
ønsket konsistens.
●
D
et anbefales ikke å prosessere krydder, da de kan skade
plastdelene.
●
Apparatet vil ikke fungere hvis moseren er plassert feil.
●
N
år du skal blande tørre ingredienser, skjærer du dem i biter,
fjerner traktdekselet og mens apparatet kjører, legger du i én
o
g én bit. Hold hånden over åpningen. For best resultat
tømmer du den jevnlig.
●
Hurtigmikseren egner seg ikke til oppbevaring. Den skal
derfor alltid være tom når den ikke er i bruk.
●
Ha aldri mer enn 1,2 liter væske i hurtigmikseren. Maks.
mengde er noe mindre for luftige væskeblandinger, som
milkshake.
bruke kvernen (hvis den medfølger)
B
ruk kvernen til å kverne urter, nøtter og kaffebønner.
1
Legg ingrediensene i begeret ቱ.
2 Fest forseglingsringen ቲ i bladenheten ታ.
3
Snu bladenheten opp-ned. Senk den ned i begeret med
b
ladene ned.
4 Skru bladenheten på begeret til den sitter stramt på ᕦ. Se
p
å illustrasjonene på undersiden av bladenheten som følger:
-
ulåst posisjon
- låst posisjon
5 Plasser kvernen på strømenheten, plasser på kvernen på
l
inje med på strømenheten og vri med klokken ᕧ for å
l
åse .
6
Bytt til maksimal hastighet eller bruk pulskontrollen.
hint
Urter hakkes best når de er rene og tørre.
73