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NOTES
-F21-
METS COURGETTES ET TOMATES
4
courgettes moyennes, coupées en 200 mL de jus épicé de légumes et tomates
rondelles de 6 mm d’épaisseur 5 mL de basilic déshydraté
1 oignon haché 5 mL de feuilles d’origan déshydratées
4 gousses d’ail, hachées 2 mL de sel épicé
250 g de champignons frais, tranchés ou 1 mL de poivre noir moulu
1 boîte de 120 mL de tranches de 200 mL de croûtons à farce
champignons, égouttée 250 mL de cheddar râpé en filaments
4 tomates oblongues, coupées en tranches
Disposez la moitié des rondelles de courgette dans le pot en grès puis la
moitié de l’oignon, la moitié de l’ail et tous les champignons. Faites une
nouvelle couche de courgettes, d’oignon et d’ail. Recouvrez de tranches
de tomate. Combinez le jus, le basilic, l’origan, le sel et le poivre; versez
dans le pot. Couvrez et faites cuire de 6 à 8 heures à LOW (bas) ou de 2,5
à 3,5 heures à HIGH (haut). Répartissez les croûtons et le fromage sur le
dessus 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson.
RECETTES
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