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Pannes de courant lectrique
En cas de panne de courant, t_16phoner & la
compagnie d'61ectricite et demander la dur6e de
I'interruption du courant.
1. Si le service dolt etre interrompu durant
24 heures ou moins, garder ferrules les deux
portes pour aider les aliments & demeurer
froids et congeles.
2. Si le service dolt ¢tre interrompu pendant plus
de 24 heures :
(a) Retirer tousles aliments congel_s et les
entreposer dans un entrep6t frigorifique.
OU
(b) Placer 900 g (2 lb) de neige carbonique dans
le congelateur pour chaque litre (pi 3) d'espace
de cong6iation. Cette quantit6 permettra de
garder les aliments congel6s durant deux &
quatre jours. Porter des gants pour prot6ger les
mains contre les morsures de la glace Iorsque
vous employez de la neige carbonique.
OU
(c) S'il n'y a pas d'entrep6t frigorifique ni de
neige carbonique, consommer ou mettre
imm6diatement en conserve les aliments
p6rissables.
.&.NOTER : Un cong6lateur plein restera froid plus
Iongtemps qu'un cong61ateur partiellement rempli.
Un congelateur plein de viandes demeure froid
plus Iongtemps qu'un congelateur rempli de pains
et de p&tisseries. Si les aliments contiennent des
cristaux de glace, ils peuvent 6tre remis & congeler
sans danger m6me si la qualite et la saveur
risquent d'6tre affectees. Si les aliments semblent
de pi_tre qualit6 ou douteux, les jeter.
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