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INICIO RETARDADO: El máximo tiempo de retardo es de 13 horas por
programa.
Ejemplo: Son las 8:30 p.m. y le gustaría tener el pan listo para la mañana
siguiente a las 7:00 a.m. Determine las horas de diferencia: las 7:00 a.m. está
10 horas y 30 minutos más adelante de las 8:30 p.m. Pulse lo botones “TIME +”
(+ tiempo) y “TIME -” (- tiempo) hasta que 10:30 aparezca en la pantalla.
¡NUNCA use la función de retardo al utilizar ingredientes perecederos como la
leche, huevos, fruta, yogur, etc.!
“Botón “COLOR” (color): “COLOR” (color) alterna para seleccionar el grado de
dorado de la corteza: “LIGHT” (claro), “MEDIUM” (medio) y “DARK” (oscuro). El
grado predeterminado es “MEDIUM” (medio).
Botón “LOAF SIZE” (tamaño del pan): El botón “LOAF SIZE” (tamaño del pan)
ajusta los varios programas de acuerdo al tamaño de pan seleccionado; “1/1.5 lb”
(.4kg/.68kg) o “2 lb” (.91kg). Este botón sólo aplica para los siguientes programas:
“BASIC” (básico), “FRENCH” (francés), “WHOLE WHEAT” (trigo entero), “SWEET”
(dulce) y “SANDWICH” (sándwich).
Botón “MENU” (menú): Use el botón “MENU” para seleccionar el programa
deseado. En general, use los programas sugeridos a continuación para las
siguientes especialidades.
SELECCIONES DE MENÚ
Menú 1: “BASIC” (básico) para panes blancos, de centeno, de papa, de huevo, de
ajo y similares. El ajuste “BASIC” (básico) puede ser usado para casi cualquier
receta de pan que contenga principalmente harina de pan.
Menú 2: “FRENCH” (francés) para la preparación de panes blancos e italianos
particularmente claros.
Esta selección no es apropiada para recetas que contengan
mantequilla, margarina o leche.
Menú 3: “WHOLE WHEAT” (trigo entero) para los panes que contienen 50 % o más
de trigo entero, trigo rajado, trigo de suero y similares.
Menú 4: “QUICK” (rápido) para panes rápidos que no usan levadura y requieren
sólo mezclar y hornear.
Menú 5: “SWEET” (dulce) para preparar panes con pasas, canela, albaricoques e
ingredientes similares
Menú 6: “SUPER RAPID 1LB” (súper rápido 1lb) para preparar panes de 1 o 1.5
libras (.4kg/.68kg) en menos de 2 horas.
Menú 7: “SUPER RAPID 2LB” (súper rápido 2lb) para preparar panes de 2 libras
(.91kg) en menos de 2 horas.
Menú 8: “DOUGH” (masa) para la preparación de masa sin hornearla.
Menú 9: “JAM” (mermelada) para cocinar mermeladas.
Menú 10: “CAKE” (pastel) amasar, subir, y hornear; diseñada para utilizarse con
mezclas para pasteles en caja.
Menú 1: “SANDWICH” (sándwich) para hornear panes ligeramente texturizados con
una corteza más delgada, perfectos para sándwiches hechos en casa.
Menú 12: “BAKE” (hornear) para hornear y dorar panes o pasteles. Este ajuste es
perfecto para el horneado adicional de panes que están demasiado claros o que no
se han horneado completamente. En este programa, no hay ni ciclos de amasado ni
de reposo.