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Utilisation
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Commande Classiqu e
UTILISATION
Mise en marche du four
1. Vérifiez si le COMMUTATEUR D’ARRÊT DU
DÉBIT DE GAZ (13) est à la position « ON ».
2. Tournez le COMMUTATEUR D’ALIMENTA-
TION (1) j usqu’à la position « ON ». Le voyant
DEL (3) s’allume et le four préchauffe jusqu’ à
la dernière température préréglée.
Programmation d’un cycle de cuisson
1. Enfoncez la touche « TEMP » (7), puis tournez
laJAUGE(6)jusqu’àlatempératuredecuis-
son voulue.
2. Enfoncez la touche « TIME » (8). ), puis tour -
nez la JAUGE (6) jusqu’à la durée de cuisson
voulue.
3. Pour injecter de la vapeur, enfoncez la touche
«STEAM»(9),puistournezlaJAUGE (6)jus-
qu’à la position voulue. Vous pouvez pro-
grammer l’injection de vapeur au début du
cycledecuissonpouruneduréededeuxmi-
nutes.
4. Pour programmer le délai de rotation du venti-
lateur de convection au début du cycle de
cuisson, enfoncez la touche « FAN DELAY »
(10), puis tournez la JAUGE (6) jusqu’à la
position voulue.
5. Enfoncez la touche « START/STOP » (12) pour
amorcer le cycle de cuisson (la grille du four
tournera).
Durant le cycle de cuisson
1. Pour voir la durée de cuisson restante, enfon-
cez la touche « TIME » (8).
2. Pour voir la température réelle du four, enfon-
cez la touche « TEMP » (7).
3. Pour injecter de la vapeur pendant deux min-
utes au cours du cycle de cuisson, enfoncez
la touche « STEAM » (9).
4. Pour purger l’humidité de l’enceinte du four,
enfoncez la touche « VENT » (11). a fin d’ouvrir
manuellement l’évent du four; appuyez de
nouveau sur la touche pour le fermer.
5. Pour arrêter temporairement le cycle de cuis-
son à n’importe quel moment, enfoncez la
touche « START/STOP » (12). Le cycle
s’arrêtera brièvement j usqu’à ce que la
touche soit enfoncée de nouveau.
Finducycledecuisson
1. À la fin du cycle de cuisson, une alarme sonne
et le mot « DONE » s’affiche. La grille continue
de tourner jusqu’à l’ouverture de la porte. En-
foncez la touche « START/STOP » (12) pour
arrêter l’alarme.
2. Ouvrez la porte pour sortir le produit.
Arrêt du four
1. Tournez le COMMUTATEUR D’ALIMENTA-
TION (1) jusqu’à la position « OFF ».