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Ouvrir l’autocuiseur lorsqu’il n’y a
plus de pression et que la soupape
automatique ne laisse plus échapper
de vapeur lorsqu’on déplace le
poussoir de sécurité vers l’avant. NE
JAMAIS PLONGER L’AUTOCUISEUR
DANS L’EAU.
4. Après avoir éliminé toute la pression,
ce qu’on constate lorsque l’indicateur
de pression disparaît dans son
logement, déplacer le poussoir
jusqu’à la position ouvert (Fig. 4).
Déplacer le manche du couvercle
vers la droite en tenant le manche
de l’autocuiseur de la main gauche.
Ne jamais ouvrir l’autocuiseur en le
dirigeant vers le visage car, même
si toute la pression a été éliminée, il
pourrait rester de la vapeur.
Nettoyage
1. L’autocuiseur DUO de Fagor est
fabriqué en acier inoxydable 18/10
de haute qualité et gros calibre.
2. Après chaque utilisation, l’autocuiseur
doit être lavé à l’eau tiède et au
détergent doux pour vaisselle.
Laver l’autocuiseur à la main car
l’acier inoxydable peut changer de
couleur dans le lave-vaisselle. Ne
pas nettoyer l’autocuiseur avec un
tampon métallique ou des produits
abrasifs qui pourraient rayer l’aspect
brillant de l’extérieur. Le couvercle
doit être simplement lavé à l’eau puis
immádiatement essuyá..
3. Pour éliminer les taches rebelles ou
certaines décolorations de l’intérieur,
verser le jus de 1/2 citron mélangé à 1
ou 2 tasses d’eau dans l’autocuiseur,
puis faire chauffer, couvercle en place,
pendant 15 minutes. Retirer du feu
et laisser que la pression diminue
naturellement. Laver ensuite comme
d’habitude.
4. Essuyer ensuite l’autocuiseur propre
avec un torchon sec, propre et doux
tout de suite après l’avoir lavé, pour
retrouver l’aspect brillant.
5. Pour augmenter la durée de vie utile
du joint en caoutchouc, il faut le sortir
de son logement après utilisation
et le laver à l’eau tiède avec un
savon doux pour vaisselle. Rincer et
essuyer complètement puis appliquer
une couche d’huile végétale avant de
le remettre en place.
6. Ne pas ranger l’autocuiseur couvercle
en place. Placer le couvercle à
l’envers sur l’autocuiseur.
Entretien pour une utilisation
sure
1. Avant d’utiliser l’autocuiseur DUO
de Fagor, il faut toujours vérifier que
les orifices de sortie de vapeur sont
propres et que le conduit n’est pas
obstrué. Il est important de bien
nettoyer les soupapes automatiques,
de la manière suivante:
• Soupape automatique: déplacer le
sélecteur de pression jusqu’à la
position pour extraire la soupape et
nettoyer l’orifice avec de l’eau sous
pression (Fig. 11).
2. Pour avoir une plus grande sécurité
et de meilleurs résultats, le joint en
caoutchouc doit être remplacé au
bout d’un an. Le numéro de pièce
correspondant au joint en caoutchouc
est Fagor 009.
3. Avant d’utiliser l’autocuiseur DUO
de Fagor, toujours vérifier que les
manches (manche de l’autocuiseur,
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