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Nettoyage
Pour nettoyer la palette de pétrissage :
Si la palette s’extirpe difficilement du
pain, ajouter de l’eau dans le fond du
moule et laisser tremper pendant
1 heure.
Essuyer la palette avec soin à l’aide d’un
chiffon humide. La palette de pétrissage
va au lave-vaisselle.
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Pour nettoyer le moule : Retirer le moule
à pain en le tournant dans le sens
contraire des aiguilles d’une montre.
Essuyer l’intérieur et l’extérieur du moule
à l’aide d’un chiffon humide. N’utiliser pas
de substances abrasives afin de protéger
l’enduit antiadhésif. Le moule doit être
séché à fond avant l’installation.
NOTE : Le moule à pain et la palette
de pétrissage vont au lave-vaisselle.
L’extérieur du moule et la base peuvent
se décolorer. Il s’agit d’un phénomène
normal.
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Pour nettoyer le boîtier et le couvercle
supérieur : Après l’utilisation, laisser
l’appareil refroidir. Utiliser un chiffon
humide pour essuyer le couvercle,
le boîtier, la chambre de cuisson et
l’intérieur de la fenêtre d’observation.
N’utiliser pas de substances abrasives
pour le nettoyage, ce qui risquerait de
dégrader le poli de la surface. N’immerger
jamais le boîtier dans l’eau pour le
nettoyer.
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Avant de ranger la machine à pain dans
un emballage, celle-ci doit être totalement
refroidie, propre et sèche, couvercle
supérieur fermé.
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Retrait du pain
Le moule à pain et la chambre de cuisson deviennent
chauds et des gants isolants doivent être portés. Retirer
le moule en levant d’abord la poignée puis en tournant
le moule dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre pour le déverrouiller de la base de la chambre
de cuisson.
Secouer délicatement le pain à l’envers jusqu’à ce que
la miche se dégage du moule. Laisser refroidir sur une
grille pendant 10 minutes avant de trancher le pain.
CONSEIL : Si la palette de pétrissage reste prise dans
la miche, dégager-la à l’aide d’une spatule ou d’un petit
ustensile.
Tranchage
Laisser refroidir pendant 10 minutes puis trancher à l’aide d’un couteau à pain.
Conservation du pain
Il est préférable de consommer le pain frais aussi tôt que possible.
Pour le conserver, envelopper le pain refroidi dans une pellicule d’aluminium
ou un sac plastique pour en préserver la fraîcheur.
Le pain congelé peut se conserver jusqu’à 6 mois.
Une fois la cuisson terminée, l’appareil passe au mode Réchaud pendant 1 heure. Maintener enfoncé le bouton
START/STOP (marche/arrêt) pendant 2 secondes pour mettre fin à ce cycle avant de retirer le moule à pain.
Risque d’électrocution.
Débrancher l’appareil avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon, la fiche ou le boîtier dans un liquide.
Laisser la machine à pain refroidir complètement avant de la nettoyer.
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