Filter
Top Products
26
Druk op de toets om de rechter TIMER en MANDHEFFER (indien aanwezig) te starten.
Druk op de toets om de WERKELIJKE temperatuur te controleren.
Druk op de toets om in de PROGRAMMEER-modus te gaan.
HET PROGRAMMEREN VAN DE DIGITALE BESTURING:
Gebruik de en de toetsen om de instellingen bij te stellen wanneer een verandering nodig is
tijdens het programmeren. Druk op de toets om in de PROGRAMMEER-modus te gaan. De linker
BAKTIJD wordt weergegeven, stel deze zonodig bij. Druk weer op de toets en de rechter BAKTIJD
wordt weergegeven, stel deze zonodig bij. Druk weer op de toets en de INSTEL-bedrijfstemperatuur
wordt weergegeven, stel deze zonodig bij. Druk weer op de toets en de SMELTCYCLUS-optie wordt
weergegeven, stel deze zonodig bij. Druk weer op de toets en “LOC” of “UNLOC” wordt weergegeven.
De optie met of zonder wachtwoord kan veranderd worden. Druk weer op de
toets en de
o
F/
o
C-optie
wordt weergegeven, stel deze zonodig bij. Druk weer op de
toets en de
o
F/
o
C-optie wordt
weergegeven, stel deze zonodig bij. Druk weer op de toets en de rechter BAKTIJD wordt weer
weergegeven. Om de PROGRAMMEER-modus te VERLATEN, drukt u op de toets en houdt deze
vast totdat MELT, HEAT of DROP wordt weergegeven.
REINIGEN / ONDERHOUD:
DAGELIJKS REINIGEN:
Veeg met een zachte doek en een mild reinigingsmiddel alle buitenoppervlakken af tot al het afval weg is.
U kunt een dun laagje slaolie op alle blootgestelde (NIET GEVERFDE) oppervlakken laten zitten. Zorg
ervoor dat u het voorpaneel en achter de deur schoonmaakt.
WEKELIJKS REINIGEN:
Draai de stroomschakelaar UIT. Alle vet met volledig uit het frituurtoestel afgetapt worden. Vul de
frituurtank met water tot boven de minimum- en onder de maximum-niveaulijnen. (Voor de beste
resultaten gebruikt u Pitco Fryer Cleaner stuknr. P6071397.) Zet het frituurtoestel AAN zoals beschreven
in het hoofdstuk HET FRITUURTOESTEL OP BEDRIJFSTEMPERATUUR BRENGEN . Wanneer het
water kookt, gebruikt u een paar geïsoleerde rubber handschoenen en de meegeleverde
schoonmaakborstel om de binnenkant van de frituurtank te schrobben, waarbij u ervoor moet oppassen
dat u de dunne haarbuisjes binnenin de tank niet beschadigt. Wanneer het frituurtoestel schoon is,
schakelt u het uit zoals beschreven in het hoofdstuk HET FRITUURTOESTEL VOOR KORTE TIJD
UITSCHAKELEN . Tap het water af in een reservoir dat kokend water kan bevatten. Spoel de binnenkant
van de tank uit met schoon water en droog deze met een zachte doek af tot al het water verdwenen is. Dit
is een goede tijd om het DAGELIJKS REINIGEN uit te voeren. Het frituurtoestel is nu klaar om opnieuw
gevuld en gebruikt te worden.
OPTIES:
Er zijn een groot aantal opties beschikbaar op Pitco Frialator frituurtoestellen, inclusief één of meer van de volgende:
DIGITALE BESTURINGEN:
Toestellen met deze optie worden volledig bestuurd door de Digitale besturing. Voor
programmeerinstructies raadpleegt u het Bedieningshoofdstuk van deze handleiding.
COMPUTERS:
Alle toestellen die met de Computeroptie worden gefabriceerd hebben een Reserve-thermostaat. Deze
thermostaat bevindt zich achter de deur van het frituurtoestel. Wanneer de computer een open sonde-
signaal van de temperatuursonde krijgt, geeft de computer PROBE weer en neemt de reserve
temperatuurregelaar automatisch de regeling van de olietemperatuur over. Voor programmeerinstructies
raadpleegt u het bedieningshoofdstuk van deze handleiding.
DRIJFSCHAKELAAR:
Zorg ervoor dat de Drijfschakelaarbal vrij is van belemmeringen of afval want dit heeft invloed op de manier
waarop het frituurtoestel werkt. Wanneer u de drijfbal schoonmaakt, moet u eerst de klem verwijderen om
NEDERLANDS