73
1. Konteynıra sıvı ve yumuşak gıdaları ilk önce, katı maddeleri ve buzu
ise en son koyunuz. İşlemek için gerekmese de malzeme ölçüsünün
daha kesin olması için gıda maddelerini daha ufak parçalar halinde
kesmek veya kırmak isteyebilirsiniz. Çözülmüş veya kısmen çözülmüş
meyveler önerilir. Güç gerektiren karıştırmalar için Yüksek hız (veya
elektronik kontrollü modellerde en yüksek hız düğmesi) önerilir.
2. Konteynırı altlığa sabitlenmiş merkezleme yastığına yaslayarak motor
altlığına oturtunuz. (Konteynır yerleştirilmeden önce motor
tamamen durmuş olmalıdır). Konteynırlar sert ve kuru malzeme için
değildir. Konteynır boşken makinenizi çalıştırmaktan kaçınınız.
3. (Hızlandırıcı araç/tamper kapaktan içeri sokulmamış ise veya normal
PBS uygulaması için sıçrama siperi yerine takılı değilse) makineyi her
zaman iki parçalı kapağın tamamı yerine kilitlendikten sonra
çalıştırınız. Sıcak malzeme karıştırılacaksa, kapak sıkıca yerine
kilitlenmelidir. Sıcak sıvılar işlenirken mandalsız veya tek parça
kapak KULLANMAYINIZ.
4. İstenilen zaman ayarını veya ön ayarlı karıştırma programını seçiniz.
Değişken veya YÜKSEK/DÜŞÜK hız kontrollü makineler için istenen
hızı seçiniz. Gıdaların çoğu YÜKSEK hızda karıştırılır. İlk önce düşük
veya değişken hızda ağır veya kalın gıdalarla başlayınız daha sonra
karışma başlayınca YÜKSEK hıza geçiniz. Sıcak karışımlar ve çok
dolu konteynırlar DÜŞÜKveya DEĞİŞKEN hızda başlatılmalı ve sonra
YÜKSEK hıza geçilmelidir.
4a. Karışım dönmeyi durdurursa muhtemelen bir hava kabarcığı
oluşmuştur. Ya hızlandırıcı aracı/tamper (bazı modellerde ayrı
satılır) karıştırırken kapaktan içeri sokunuz veya motoru durdurup
konteynırı altlıktan ayırınız ve karışımı plastik bir spatula
kullanarak konteynırın kenarlarından merkeze doğru sıyırarak
hava kabarcıklarını bıçağın çevresinden uzaklaştırınız. Kapağı
takıp karıştırmaya devam ediniz.
4b. Makinenin karıştırma hızına nedeniyle işleme süresi diğer
üreticilerin makinelerinden büyük ölçüde azaltılmıştır. Aşırı
karıştırmamak için hıza alışana kadar karışımı dikkatle izleyiniz.
5. Blender durduktan sonra, kapağı ve/veya konteynırı altlıktan
çıkarmadan önce, bıçaklar tamamen durana kadar bekleyiniz.
6. Konteynırı yerinden çıkarınız, içeceği kaplara aktarınız, süsleyip
ikram ediniz.
7. Geceleri veya makinenin başında kimsenin olmayacağı zamanlar için
elektrik anahtarını kapatınız veya makine fişini çekiniz.
Bakım İpuçları:
• Malzemeyi çözdürmek için KONTEYNIRI her hangi bir yere asla
çarpmayınız. Konteynırı altlıktan çıkartınız ve plastik bir spatula
kullanarak koyu karışımları konteynırınızın dibinden toplayınız.
• KONTEYNIR kullanımdayken asla sallamayınız veya kenarlarına
vurmayınız.
• KONTEYNIRI, makine tam durmadan önce aslaçıkartmayınız.
• Motoru KONTEYNIR yerine yerleştirilmeden önceaslaçalıştırmayınız.
Porsiyon Karıştırma Sistemi (PBS) Buz Haznesi
İçin Ek Talimatlar
1. Buz haznesini, buz haznesi kasnağını aşacak şekilde
DOLDURMAYINIZ.
2. Makineyi çalıştırmadan önce hazne kapağını mutlaka tam kapatınız.
3. Makine çalışırken konteynır üzerine hiç bir şey KOYMAYINIZ VE ONA
DOKUNMAYINIZ. Bu, buz porsiyon kontrolünü etkiler.
4. PBS'de en iyisi sonuçları, buz makinesi buzu kullanmak vermektedir.
Buz küplerinin boyutu ve şekli makinenin çalışmasını etkileyebilir. Buz
ne kadar soğuk, kuru ve sertse karışım o kadar iyi sonuç verir. Blok
halinde veya yapışmış buz kütleleri KULLANMAYINIZ. Dondurucuda
aşırı düşük sıcaklıkta saklanmış paketli buz kullanmaktan kaçınınız.
Bu tip buz kullanımı tıraşlama bıçağının donmasına yol açabilir.
Mutlaka paketlenmiş buz kullanılacaksa kullanımdan önce en az bir
saat buz ara rafında bekletilmelidir.
DİKKAT:
Makinenin sesinde bir değişiklik saptarsanız veya bıçaklara sert veya
yabancı bir cisim temas ederse içeceği/yiyeceği SERVİS ETMEYİNİZ.
Bıçak takımınızı gevşeme, çentik veya eksik parçalara karşı kontrol
ediniz. Parçalar gevşek, eksik veya çentikliyse yeni bıçak takımıyla
değiştiriniz. (Ayrıntılar için makinenin ayrıntılı çevrimiçi Kullanma ve
Bakım Elkitabına bakınız).
ÖNEMLİ NOTLAR!
Elektronik kontrollü modeller için: Bütün modellerde, yerleşik ısıl
koruyucu motor sıcaklığının kaydını tutar, kullanıcıyı uyarır ve motor aşırı
ısınıyorsa motoru kapatır. Aşırı ısınmada, ekran kullanıcıya konteynırı
çıkarma ve motoru soğuyana kadar çalıştırma talimatını verir. Bu
yaklaşık iki dakika sürer. Isıl koruyucu motoru durdurduğunda işleme
tekniklerinizi ve talimatlarınızı gözden geçiriniz. Tarifleriniz çok koyu veya
çok malzeme içeriyor olabilir. Daha fazla sıvı ekleyiniz veya başka bir
program deneyiniz.
Ön programlı tuşları veya anahtarları olan modeller için: Isıl
koruyucu motoru aşırı ısınmadan korumak için kapatabilir. Tekrar
başlatmak için elektrik düğmesi kapalı halde soğumasını bekleyiniz
(45 dk.ya kadar). Motor altlığını soğuk bir yere koyarak soğuma
hızlandırılabilir. Önce elektrik fişini çekiniz. Soğumayı hızlandırmak için
altlığın tabanına çevrilmiş elektrik süpürgesi veya fan ile hava
sirkülasyonu uygulayınız. Isıl koruyucu motoru durdurduğunda işleme
tekniklerinizi ve talimatlarınızı gözden geçiriniz. Tarifleriniz çok koyu
olabilir (sıvı ekleyiniz), çok düşük hızda çok uzun süre işlenmiş olabilir
(varsa başka bir ön ayarlı karıştırma programı deneyiniz) veya içlerinde
çok fazla malzeme vardır. Motor aşırı ısınmış görünüyor fakat ısıl
koruyucu makineyi durdurmamış ise makineyi durdurunuz ve konteynırı
altlıktan ayırınız.
BarBoss ve Drink Machine Timer blenderleri için: Zamanlayıcıyı
20 saniyeye kurunuz. Makineyi ON pozisyonuna getiriniz ve 20 saniye
çalıştırınız. Bu adımı 3 defa toplam 1 dakika boyunca tekrarlayınız.
Kullanımdayken hareketli parçalara asla dokunmayınız.
İki Hızlı veya Değişken Hızlı İçecek Makineleri, Vita-Pro ve Vita-Prep
blenderleri için: Kadranı HIGH (#10)'a getiriniz. Makineyi ON
pozisyonuna getiriniz ve 1 dakika çalıştırınız. Kullanımdayken hareketli
parçalara asla dokunmayınız.
Gerekiyorsa Vita-Mix
®
Teknik Destek'e veya yerel Vita-Mix
Distribütörünüze daha fazla yardım için başvurunuz.
GENEL TALİMATLAR