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CAVITÉ DU FOUR
Quotidiennement
1. La cavité du four doit être refroidie à une température inférieure de 60 °C (140 °F) avant de commencer le
nettoyage de routine.
2. Retirez les gros morceaux de nourriture qui peuvent se trouver dans la cavité du four avant de commencer
un cycle de nettoyage.
3. Pulvérisez une solution de détergent approuvée sur l'intérieur de la cavité du four.
REMARQUE : Utilisez un détergent doux pour nettoyer le four. Les nettoyants commerciaux tels que le
Produit à nettoyer les fours Ecolab
®
ou autres dégraissants communs pour four peuvent être utilisés. N'utilisez
pas de nettoyants abrasifs. Assurez-vous de lire et de suivre les instructions du détergent et de le rincer à
fond après l'utilisation.
REMARQUE : N'utilisez pas de nettoyants contenant des particules, des matériaux abrasifs, de l'eau de
javel, des produits chimiques, du détergent à base acide, des chlorures (ammoniac) ou de nettoyants chlorés.
N'utilisez jamais de l'acide chlorhydrique (acide muriatique) sur l'acier inoxydable.
REMARQUE : N'utilisez pas de la laine d'acier ou du tampon abrasif sur les surfaces en acier inoxydable
ou en verre.
4. Fermez la porte du four combiné et réglez la température à 87,7 °C (190 °F) et réglez la minuterie pour 10
minutes (humidité par défaut à 100%).
5. Rincez abondamment la cavité à fond à l'aide d'un boyau de pulvérisation.
6. Nettoyez le joint d'étanchéité de la porte et le verre avec un chiffon imbibé d'une solution de savon doux et de
l'eau chaude. N'utilisez pas de tampon abrasif sur le verre.
7. Rincez le joint d'étanchéité de la porte et le verre avec un chiffon frais imbibé d'eau tiède.
8. Enlevez tous débris de la crépine de vidange à l'intérieur de la cavité et rincez à nouveau la cavité.
9. Laissez la porte ouverte durant la nuit pour aérer la cavité.
Nettoyage hebdomadaire
1. Nettoyez les grilles d'aération et les ventilateurs de refroidissement à l'extérieur du four. La poussière peut
s'accumuler sur les ouvertures de ventilation. Les grilles d'aération bouchées peuvent provoquer le surchauffe
des composants du four.