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Aliments de bébé
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Pommes et carottes
1 pomme, pelée et évidée
1 carotte, pelée et hachée
1. Faites cuire la pomme et la carotte au four à
micro-ondes ou à l’étuveuse jusqu’à ce qu’elles
soient tendres. Laissez refroidir.
2. Versez les ingrédients dans le récipient avec un
peu d’eau et utilisez La Vitesse 5/Reduire en Purée
jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
Purée dorée
1
⁄
2
petite patate sucrée, pelée et tranchée
3 petites courgettes, sans bouts et tranchées
en deux
1. Faites cuire la patate sucrée et les courgettes au
four à micro-ondes ou à l’étuveuse jusqu’à ce
qu’elles soient tendres. Laissez refroidir.
2. Versez les ingrédients dans le récipient avec un
peu d’eau et utilisez La Vitesse 5/Reduire en Purée
jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
Avocat et poire
1
⁄
2
poire mûre, pelée et en moitié
1
⁄
2
avocat, dénoyauté et pelé
1. Versez les ingrédients dans le récipient et utilisez
La Vitesse 5/Reduire en Purée jusqu’à l’obtention
d’une consistance homogène.
CONSEIL: Servez sans tarder afin d’éviter la
décoloration des fruits.
Crème anglaise aux pommes et
aux bananes
1
⁄
2
petite pomme, évidée
1 petite banane, pelée et en dés
1
⁄
2
t de crème anglaise préparée pour bébé
1. Faites cuire la pomme pour la ramollir. Laissez-la
refroidir.
2. Versez la pomme refroidie et la banane dans le
récipient, puis utilisez La Vitesse 5/Reduire en
Purée jusqu’à l’obtention d’une consistance
homogène.
3. Pliez les fruits dans la crème anglaise.
CONSEIL: Servez sans tarder afin d’éviter la
décoloration des fruits.
Boissons fouettées et laits frappés
suite
Lait frappé à la fraise et aux fruits
de la passion
1 petit panier de fraises, équeutées
La chair de 4 fruits de la passion
500 ml de lait, refroidi
4 cuillères de crème glacée au fruit de la passion
2 c. à table de coulis de fraise
1. Versez les fraises dans le récipient.
2. Utilisez La Vitesse 2/Malaxer et réduisez en purée
jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
3. Ajoutez la moitié de la chair des fruits de la
passion, le lait et deux cuillères de crème glacée.
4. Utilisez La Vitesse 3/Mélanger et mélangez jusqu’à
l’obtention d’une consistance homogène
et épaisse.
5. Versez dans deux verres puis garnissez du reste
de la crème glacée, de la chair des fruits de la
passion et du coulis de fraise.
Servez sans tarder.
Fouetté au chocolat malté avec
sauce au caramel
500 ml de lait, frais
3 c. à table de lait malté en poudre
4 cuillères de crème glacée à la vanille
4 cuillères de crème glacée au chocolat
4 c. à table de sauce au caramel
Des copeaux de chocolat pour décorer (au goût)
1. Versez le lait, le lait malté en poudre et la crème
glacée à la vanille dans le récipient. Utilisez le
cycle de boisson fouettée jusqu’à ce que les
ingrédients soient bien mélangés.
2. Versez dans 2 verres et ajoutez la crème glacée
au chocolat. Garnissez de sauce au caramel et de
copeaux de chocolat.
CONSEIL: Créez des copeaux de chocolat pour
décorer vos boissons en utilisant un éplucheur.
CONSEIL: Vous remplacez à votre goût les produits
laitiers (à savoir, remplacez le lait ou la crème glacée
par du soya ou des produits à faible teneur en gras).
CONSEIL: Les laits frappés et les boissons fouettées
constituent une excellente façon de mener vos
enfants à manger des fruits.
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